单云湾一坐下来就道明来意。“实不相瞒,我是找二公子帮忙来的。”
见她肆意地看着自己,董明肖怦然心动。“云湾姑娘请说,能帮上的明肖绝不推迟!”
单云湾丝毫不自卑地自我介绍。“我是渔家女想必二公子也猜到了,二公子能不能介绍几个大酒楼的东家给我认识?我希望我家的鱼能摆上你们酒楼的餐桌,当然,我会免费给二公子提供各式各样的菜肴,银子也会接着滚滚而来的。”
“成成成!”董明肖从小养尊处优,他对银子没多少概念。让他心动的是他可以名正言顺地找她,她也可能常来四海食府。“小六,多派几个人出去,除了对面的飘香食府你等挨门逐户地请各大酒楼的东家,就说我董明肖请他们用餐。”
?
四海食府的伙房。
华妹把炉灶烧旺,单云湾就在锅里下油,水煮鱼的佐料和姜片蒜末放入油锅翻炒,等香辣味出来就放水下去煮,锅中的水花一开,鱼头和鱼刺可以下锅煮了。
“还有啥要帮忙的?”都说君子远庖厨,可董明肖却成了单云湾的帮厨。
“忙到差不多了,几位师傅都看好了哦,很简单很容易学的。”单云湾笑了笑,她又把鱼片往锅里一倒,轻轻一滚动薄薄的鱼片卷起来了,待汤水再开她尝了一下味道,佐料炒的很成功,范大荣腌鱼的时候下料也足,蛋清更没有省着,所以鱼片入味口感鲜美嫩滑,咸味不够,她又下了一点盐。
“看着就嘴馋。”四海食府的五位大厨围在炉灶前。他们总算知道少东家为何在酒楼连呆数日了,原来是醉翁之意不在酒呢!
看到鱼片已经煮好,范大荣端着干辣椒过来。“小姑姑,我来浇油。”
“好!”大荣的懂事她又看在眼里了,这干辣椒又辣又呛人。
见一身白色的二公子围着炉灶转,小六还以为自己眼花呢!“公子,鹿鼎食府的陆老板不在府里,不过小六请来他的掌柜了,其它酒楼的东家也到齐了。”
董明肖赞赏地冲他竖起大拇指。“这一次还挺机灵嘛!”
“谢谢公子夸奖!”小六呵呵笑道。
得知樟安县各大酒楼的东家都到齐了,单云湾又激动又紧张。“二公子,你先去招待客人吧!我这里很快就好了。”
董明肖人脉广,面子大,也毫不保留的贡献出来了,成败就在今日,也就看她这桌菜肴了。
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☆、080成败就在今日(2)
董明肖人脉广,面子大,也毫不保留的贡献出来了,成败就在今日,也就看她这桌菜肴了。
“都是老熟人,不碍事!”董明肖首次认真地考虑接管四海食府。
若每日都能和她并肩做事,再苦再累他也愿意。
“小姑姑,我剁盐焗鸡,你做白切鸡。”把盐焗鸡从锅里拿起来,大荣就利索地剁成小块,摆盘的时候他还点缀了些颜色和花样。
“好!”锅里的水花一开,单云湾就把整鸡放进汤水煮,又放了些盐和姜片。
她和大荣配合默契,她刚把整鸡起锅,他就接过去剁,单云湾又在锅里下着自己的特制调料,华妹把香菜切细放下来,大荣的鸡块也切好端到炉灶来了。
她把汤汁淋到鸡块上,淋了三遍确认入味,也确认没有血腥,这才完工。
“好了,麻烦各位师傅帮忙端上餐桌吧!”
其实这21道菜都挺耗时也挺复杂的,可单云湾三人一个时辰内就做出来了。
“说简单也不简单,说复杂又能记得,只是下回一个人不知能不能做出来?”
“做是简单,可那调料不好把握。”
“今晚还是琢磨琢磨吧,免得二公子要吃我们做不出来。”
……
听到他们窃窃私语,董明肖道:“云姑娘和范公子教到你们会为止!”
“呵呵……谢谢二公子!”诸位尴尬地笑了笑。
越过众人,董明肖笑脸上前。“让各位久等了,明肖在此也谢过各位老板的赏光,来来来,给各位介绍介绍,这位是云湾姑娘!这是位是桂老板,这是李老板……”
董明肖逐一地为单云湾介绍。
众人看着董明肖眉开眼笑地端着菜肴出来,他的白色衣衫沾满了油污和水渍,跟随他身后而来的是一位貌若天仙的女子,女子辫长及腰,简朴的火红衣裙难遮她的雍容华贵,她脚下最普通不过的绣花鞋用上的是皇家御用的金丝绣线?
此女是谁?他们并没有听说董家二少好事将近啊?
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