“嗯?”秦扬面色阴沉,“这月大胖的月前还没怎么扣吧?”
袁大胖额上青筋蹦了几蹦,识趣的闭口不言,大火烧锅。
陈小旭更识相的返回厨房搬出小圆桌拿出过滤沉淀面粉的铜丝罗,把洗好的面水用瓢舀入铜丝罗,过滤到干净盆中反几次,过滤出的碎面筋放到面筋块上,等锅里的水烧开蒸面筋……
秦扬洗好葱蒜,又对各司其职的两人嘱咐了两句,看了看发白的天际,进屋去叫张永欢。
当张永欢被秦扬叫醒,迷迷瞪瞪的穿上衣服洗了脸,踏出房门时天边旭日升起,灿烂的霞光铺满小院。
大灶边,袁大胖和陈小旭蒸从蒸笼里挖着蒸至半软的面团,迅速用擦过油的擀面杖擀制成稍小,跟蒸笼笼屉大小的面皮每一张上边搽上香油如此反复制作着,一张张摞起放入笼屉,上笼用旺火蒸制。
闻着那散发着浓浓香油气味和清新的面粉气味的空气,张永欢伸着懒腰,晃晃悠悠的走到大灶旁,问道:“昨天都卖完了吗?今天做多少张?”
陈小旭微笑道:“欢老板你起了,今个做了两百多张,够卖两天的,现在气温正好,擀面皮隔天也放不坏了。”
张永欢扶着睡多了发软的老腰,看了一圈后没发现秦扬的身影,疑惑道:“秦扬呢?出门了?”
袁大胖粗声粗气接口道:“去地里收苞谷棒子了。”
张永欢微愣,旋想起来了自己在院子后面开垦出来的三亩多荒地上种着的苞谷还没收,尴尬的笑了笑说:“我也去帮忙收。”
陈小旭愕然,忙道:“待会太阳出来露水该没有了,欢老板这会儿进地等会儿出来的时候又要浑身起红疹子了,您还是别去了。”
张永欢:“……”他种出来的玉米,成熟了他却不能亲自去收获,这真是……不过,一旦太阳升起,玉米地就会变得闷热异常,玉米叶子蹭在身上也会让皮肤瘙痒难耐,这些张永欢深有体会,不过让秦扬一个人去收……他很过意不去啊!
张永欢想了想,还是拿着扁担,提溜着两个筐子去房子后面的荒地了。
三亩多荒地里,种了大约七八分的玉米,还有点高粱芝麻黄豆绿豆各种混搭,剩下的一亩多全都是蔬果青菜。
张永欢站在地头,嘴里叼着狗尾巴草朝郁郁的玉米地里吼:“秦大哥,你收到哪儿了?”
正在闷热的玉米田里钻着,神色极其不佳,脸颊上都被玉米叶子划出几道浅浅红色痕迹的秦扬,攸地浑身一震,把一筐子的玉米棒子往身前推了推,沉声道:“你别进来,就剩下一点了,待会儿让大胖和小旭也进来一起收。”
张永欢:“……”那多不好意思。
这边话音落,那边蒸制好擀面皮将食肆先交给老孙头看管的店小二和厨师就拿着镰刀箩筐走来了。
袁大胖挽起袖管,把镰刀往张永欢面前一送道:“掰苞米是我们的活,你负责把黄豆割了。”
张永欢:“有手套吗?”
陈小旭:“什么手套?”
张永欢苦逼皱眉,眼前一群神兽狂奔而过,玛丽隔壁哟,割黄豆没有手套还不得把手给全磨破皮了。
袁大胖瞥了一眼黄豆又说:“就那么点东西,欢老板您不是喜欢跟粮食打交道才开出来这三亩多荒地来种的么?”
张永欢无比郁闷,苦不堪言,他觉得以前那个张永欢肯定是天天闲得蛋疼没事找事做的主,开垦荒地中点蔬菜啥的也就成了,还丫种什么黄豆芝麻玉米?
陈小旭提着箩筐钻进了玉米地,袁大胖大手大脚的掰着玉米棒子紧随其后。
张永欢无语宽面内流,拿起镰刀去割黄豆。
晌午时分,袁大胖和陈小旭从玉米田里钻出,担着两箩筐的玉米往院子走去。
张永欢正蹲在地里一把一镰刀割着一小片黄豆。
不消片刻,秦扬也从玉米田里满头大汗的走出,彻头彻尾已经化身为农夫的秦扬担着满满两箩筐玉米从地那头走过来。
张永欢割完最后一把豆荚饱满的黄豆颗,一屁股坐到黄豆堆上,筋疲力尽腰腿酸软的喘气。
秦扬看了看杂乱无章堆积在一起的黄豆颗堆,笑道:“回去吧,下午我来收回去。”
张永欢睁眼,抹了把淌入眼里的涩涩汗水,道:“明年说啥也不种了,坚决!”
秦扬又是一笑,“你要是喜欢就继续种,你负责种,我负责收。”
张永欢叹了口气,也弯起了嘴角,道:“那敢情好!”指着屁股下坐着的黄豆颗堆说:“瞧见了不?这黄豆还是杂交品种来着,里面还夹着点黑豆。”
秦扬弯腰仔细看了看道:“黑豆也是好东西,来,收拾回去剥了中午熬粥吃。”
张永欢想了想,起身把黄豆颗堆里的黑豆全都挑出来,嘴里嘀咕着:“黑豆吃了补肾啊,补肾。”
秦扬啼笑皆非:“……”
张永欢忽然抬头看他,道:“你会功夫对吧?内家功夫会不?用内功一气把这些东西该割的割了,该斩草除根的除了吧?”
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