餐厅的厨子一点也不专业，顾客就是上帝，不能因为只点了两道菜就怠慢我们。邻座俩人仅管晚到，只因多点了盘凉拌土豆丝，牛栏山二锅头就受到截然不同的待遇。如果把对我们的服务称作贫下中农式。那么他们享受的就是地主老财级服务。

再三催促下，麻婆豆腐终于端上桌面，邻座的两人打着饱嗝抓起免费提供的餐巾纸塞进小包，又冲服务员喊道：“来点餐巾纸。”

他们从服务员手中接过纸巾，先宏观上由嘴两角到中央用力一抹，接着折叠纸巾，从左到右抹一下，然后再次折叠纸巾从右到左擦拭。最后，将用过的纸巾团作一团随手丢进盛着残羹冷炙的杯碟。动作一气呵成，绝无娇柔造作之感。

女孩启开瓶盖，端过我胸前的酒杯斟满，然后给自己斟满。

“谢谢你陪我吃饭。”女孩举起酒杯，眼神中现出哀怨的忧伤。

我端起杯子迎上去轻轻一碰，发出轻脆悦耳的玻璃撞击声。

女孩仰起头，一口干完。又拿起酒瓶给自己倒满。

我颤抖着双手捧过酒杯放在唇边，一股难以名状的刺激性挥发气体令我眩晕。啤酒多少还能渗点，白酒却滴水不粘。

人活脸，树活皮，墙洼活了一锹泥。醉酒事小，栽面事大。我捏紧鼻子，张大嘴，扬手一送，一股极具破坏力的液体穿肠过肚，侵入五脏六腑，胃里一阵翻江倒海，心烧得难过。感觉脸很烫，双手充血，红彤彤。

“吃菜。”女孩为我斟满酒，操起筷子说。

我捉起筷子，起一块麻婆豆腐放进嘴里咬碎。

“好辣。”腌进豆腐里的辣油流满齿间，辣得我直伸舌头。

麻婆豆腐一刻不停，通过女孩的手流转进她的口中。

不知是酒精还是辣油的作用，顷刻她的脸红到脖根。

“你们的菜上齐了，两位还要点什么”服务员把回锅肉盆重重地戳在饭桌上。

女孩口齿不清，摆摆手，端起酒杯一饮而尽。

服务员板着脸狠狠瞪一眼我们，扭头转身，笑盈盈迎向新进的食客。

一股无名怒火在我心中突兀地燃烧起来，从事服务行业有什么可牛逼，按马克思老人家劳动价值理论划分，你只是广大从事体力劳动人群中的普通一员。竟敢蔑视我们这些从事脑力劳动的高级知识分子，蔑视我们就等于蔑视科学技术，蔑视科学技术就是蔑视生产力，而且是第一生产力，蔑视第一生产力就是阻碍当前人民群众日益增长的物质文化的需要和落后的生产力这一社会主义初级阶段主要矛盾的解决。这将直接威胁我们夺取全面建设小康社会的胜利，影响中华民族伟大历史复兴的实现。

话说回来顾客花钱消费，图个享受，你不能厚此薄彼看人下菜，出来吃顿饭受一肚子气，这不是花钱犯贱么，难怪招待餐厅生意冷清，皆因校方依旧固守计划经济体制，不让其参与市场竟争，在此工作的服务员大都有盘根错节的关系网，辞退不得，保不齐刚才横眉冷对苦大仇深的服务员就是某知名教授的远方表侄女，所以才敢肆无忌惮飞扬跋扈。

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