总觉得，她是在刻意保持距离？

“那你早点回去，这儿风大。”宫玺犹豫地说道。他其实很想去看看海边有没有蛤蜊啥的海鲜……

“嗯……”费食儿已经露出“您好走”的送别表情……

果然是恋爱了吧？果然是在等约会吧？

几天后，秃了的田地里长出鲜嫩的菜苗来，像是一份迟来的礼物，回报了一心一意耕耘的“农民”。他们多是一早就在自家附近种过菜的，懂得一些蔬菜生长规律。那些半途而废的人家，地里却是青草一片，菜叶被挤得都看不见，几乎和垦地前别无二致。

香子的汗水终究没有白洒，不光蔬菜再发新芽，种子也都破土而出。宫玺被他带过来炫耀成果，令宫玺想到一款最早的全民网页游戏《开熏农场》——买种、播种、施肥、浇水、驱虫、收获、卖出，周而复始……只要玩家全程动鼠标就可操作。如果现实中的农业劳作也那么简单，就好了！

“拍拍手！最佩服这样有毅力的大佬！”

“看着就很新鲜啊！这才是真正的绿色有机食品吧？”

“哈哈，现在吃的就是家菜，不是野菜了~”

“说起来，他们这样的生活其实和现在一些回归田园的有闲人士差不多嘛~”

“差别可大了！香子他们是为了生存，那些人是为了享受~”

王程楠羡慕地对温格说：“看着真好，能不能让小宫玺送些过来？”

温格果断泼了凉水：“没驯化成熟的野菜你觉得会比今天的有机蔬菜更有营养？”

王程楠摊开手，笑道：“没想到天天订外卖的人还在意营养！”

温格一听，不乐意了，怼道：“那是你能做，还是我能做啊？给你订一份应该算不错了吧！”

王程楠愉快地接过话茬：“既然你主动请我，那以后你家的厨房就暂时由我接管了。”做饭，不就那么回事儿嘛！不会可以学嘛！

第64章吃鱼时，不要分心

酿酒和酿醋最主要的区别,体现在对于封闭和温度的要求。本质上，是发酵菌的不同作用。发酵指的是微生物分解有机物的过程，醋酸菌也是一种发酵菌。在糖原充足情况下,可以将葡萄糖变成醋酸；也可以在氧气充足情况下，将酒精氧化成醋酸,从而制成醋。

所以，酿酒和酿醋前期的工艺流程是一样的：浸米、蒸饭、冷却、糖化发酵。在后期,酿酒需必须封闭,酿醋却需要氧气。

宫玺对糖醋鱼、糖醋肉、糖醋排骨这一类料理毫无抵抗力，香子私酿的酒有一小半被他舀了出来打算“改造”成醋。

看到他肉痛的表情，宫玺忍俊不禁地调笑：“你不会是用口水酿出来的吧？”

香子暗自衡量，如果称是会不会让宫玺放弃“豪夺”。“熬了一回稀饭，煮过头了，忘了吃……”撒谎的话,宫玺会生气……而且,显得自己好像很蠢？

很好,这和历史上酿酒的典故有点相似！不过，咀嚼酿酒其实也是真实发生过的事情……

“太有意思了！香子要酒,宫玺要醋！”

“口水酿酒是什么鬼？”

“唾液中含有淀粉酶,可以帮助发酵~”

“口嚼酒貌似是最原始的酿酒法~”

“不同国家和地区还分什么处-女、巫女、绝-经-女的不同咀嚼者……总觉得是对女性的不尊重……”

“难道不是看重吗楼上？”

“怎么可能！咀嚼之后还要吐出来,多累多难受啊！”

他们的重点好奇怪……宫玺想着。

古人好像吃过一种叫做饴糖的麦芽糖，也是以富含淀粉的粮食为原料，经过发酵糖化制成的食品，原理有一些类似……要是弄来哄小孩或香子,应该不错吧？只是，淀粉，真的稀缺啊……

“糖醋肉，酸甜口味。香子，你喜欢不？”宫玺畅想一番后，心情颇好地撩拨香子。

香子是个爱吃肉的男人，虽然不懂“糖醋”，但不妨碍肉对他的诱惑。去年吃了许久的蜂蜜熏肉，就带着一丝甜味，那独特的风味仿若还萦绕心头，让他对宫玺提出的菜色充满了期待。这样一来，少喝几口酒，也便容易接受了！

“世界名菜糖醋肉~”

“这倒是，现在走到哪，中华街上都有这道菜！”

“经典料理嘛~味道丰富，肉香四溢~”

“光是经过油炸，就很好吃了！”

“古时候的刑罚太过残酷，割掉身体某一部位啥的，忒不人性！震撼作用是很强烈，教育意义太过有限。”关于人体结构的知识，宫玺没想到会在谈论刑罚的时候讲到。他指着五官、四肢、腹部等部位，大致介绍了奴隶及封建社会的一些比较出名的处罚方式。

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