舒夏抬眸，自信一笑，直直的看着他道“我们对自己的厨艺有信心，不会干砸自己招牌这种事情的。”

他一个抬眸，恍若有清澈的水光在那双黑眸中缓缓流淌而过，漾起一湖的春水。

那二少爷一愣，笑道“你说，你这样的做什么厨师啊，做点其他的，难道不比这个好，这是我的名片，今天完了，可以给我打电话，记住了，我叫周贺。”

一张烫金的名片递了过来，舒夏抬手接过，看了一眼上面的名字，顺手塞到了口袋里面，笑道“好的，有空的话。”

“哼，那就开始做饭吧，”周贺看着他的动作，嘴边划过了一丝不屑，果然，长成这样的，肚皮里面怎么可能是纯净的。

不过今天的宴宾比较重要，他还不想搞砸了。

“好，”舒夏开始整理菜品，厨房的门却又打开，一个身材高大的男人身后带着一从人走了进来。

刚开始叫周贺的那个管家恭敬的叫了一声“大少爷”的时候，舒夏觉得今天这饭，恐怕还没有那么容易做呢。

因为那个人的身后，跟着的明显是一队厨师，他们的手上，也抱着各种各样的菜品。

“一天就知道在这里瞎胡闹，不知道今天父母要邀请的是什么客人么，就这么随随便便请个厨师来，”那个男人眼中冒着冷光，上下打量了一番舒夏，似乎多看一眼都觉得脏似的，转向了周贺道“二弟，我知道你喜欢玩男人，但是周家这么重要的会客，把你的小情人带来，是想倚门卖笑，还是想让客人看在他那张脸上，觉得你的东西不错啊。”

“大哥，你嘴巴放干净点儿，今天是什么场合，我比你心里清楚，”周贺笑的脸色难看“而且这是琳琅的厨师，我还没有你想的那么脏，随便什么人都吃的下去的。”

“中餐，中餐上得了什么台面，”那个男人嗤笑了一声“二弟，你要知道，这次我们邀请的客人可是法国人，可吃不惯那些油腻腻的菜，所以，为了防止你胡闹，我这次带来的是a市最著名西餐厅的主厨，他可是曾经的米其林二星餐厅的主厨，你赶紧带着你的人，别再这里碍眼了，好了，时间不多了，你们就开始做吧，客人马上到了。”

他招呼着身后的厨师，那些厨师呼呼喝喝的进来，就开始挪腾地方，周贺脸上不好看，正想要说些什么，却听一道清澈却温和的声音从旁边响起。

“周大少爷，”舒夏脸上的笑容得体，却带着冷意“您知道国家古代著名的宴席么？哦，我想您是不知道的，我可以给您普及一下，有满汉全席，规模盛大，菜品达300多种，三天吃完，食材无不精挑细选，山珍海味，应有尽有，其场面，古今中外，无人不向往。还有孔府宴，全鸭宴，文会宴，烧尾宴……”

“你想说明什么，”男人听着少年的侃侃而谈，口气不善。

舒夏毫不畏惧他的目光，直视道“我想说明，中餐绝对不像您说的那样上不了台面。”

“哼，你也说是古代的宴会，而且你一个小厨师懂什么，”那个男人梗了一下，挥手道“说的再好听，不过就是想赚那点钱，既然邀请你们来了，我周家也不差那点上门费，管家，给他们结钱，赶他们出去。”

“钱当然是要收的，菜也是要做的，我个人不要紧，却不想大少爷对中餐有什么误解，食材已经带来了，我也不多做，只做一道，能不能让你们吃下去，看我的本事，”舒夏微微扬起下巴“敢不敢让我做，看你们的胆量。”

场面顿时有些凝滞，那个男人看着舒夏的眼神中带着危险，冷笑道“那你就做吧。”

第74章朋友

那男人说完,转身出了厨房,倒是周贺在舒夏的旁边嗤笑了一声道“小厨师还真是厉害，我还没有见过有谁敢这么怼我大哥的,出去自己小心点儿吧。”

他拍了拍舒夏的肩膀,手插在裤兜里面也离开了。

厨房里面只剩下了厨师和管家，舒夏默默的整理着自己的带来的菜，上门给主家做菜这种事情,就是你需要，我才给你服务,你不需要,直接支付违约金就行了。

他也不想这么急赤白脸的跟那个男人争辩,可是在他的心里被奉为至宝的东西被别人那么轻易的践踏侮辱，甚至那个人根本就不了解，就敢随口说出那样的话来，要是今天就这么忍气吞声的回去了，舒夏自己都会骂自己一声包子。

脾气好，小事可以不计较,但是这种事情,不能不计较。

菜筐里面取出了来之前已经处理好的鸭子，舒夏笑着对一旁忙碌的厨师们说道“请问，那个烤炉你们需要使用么？”

那位周家大少爷请来的主厨好像没有想到舒夏会突然开口，停下了手中的刀道“请随意。”

然后就不再管舒夏,只不断的吩咐着他的助理,开始了处理属于他们自己的食材。

米其林二星餐厅的主厨,厨艺的确不错，舒夏只是扫了一眼，就不再感兴趣了。

别人的厨艺再好，跟现在的他都没有任何的关系。

正宗的北京烤鸭，色泽红艳，肉质细腻，味道醇厚，肥而不腻。

在上炉烤之前的功夫就极为考验厨师的功底了，本来最为正宗的做法舒夏并没有学到，那种属于餐厅秘传的东西，他上辈子求学无门的东西，这辈子却因为老师的存在，让他能够学到最为正宗的做法。

宰鸭，放血，烫毛，掏膛，烫皮挂色，凉坯，这只鸭子之前所有的准备工作，都是舒夏亲手一步一步来的，为的就是今天的主菜不会失了味道，只可惜，这里的人根本不懂得欣赏中餐的艺术和美学。

烤炉被舒夏放进了果木，这也是他来时为了免得失了味道，自备的。

炉温不断的升高，旁边锅子里面的水也开始了沸腾，舒夏先是将鸭子的□□用塞子堵住，找到之前放血的刀口，将开水灌了进去，这一步是为了防止烤制时水分的不足，可是就这么一道程序，却引来了旁边厨师们的惊呼。

“太残忍了！”

“天呐……”

“安静！”那名主厨看着舒夏低垂的眉眼，皱了一下眉，继续处理着着手里的食物。

残忍？舒夏微微笑了一下没有理会，再次给鸭子上了一遍色以后，看好了炉温，将鸭子挂在了炉顶上。

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