沈釉并没有大张旗鼓的办开业,他在城里又没熟人,也不会有人给他送花篮。直接让两个婶子去后厨准备食材,两人都是干惯了灶上活计的,也不用沈釉教,实在不行还有碾子可以指点一二。村长在门口放了一挂鞭炮,除了除祟这就算成了。
“那我就先回去了。”村长说,“村里头还有不少事儿呢,我就是来看看你这妥当不妥当。”在他心里沈釉还是个孩子呢,怎么可能自己撑起来一个酒楼?结果亲眼一看,还真做得似模似样的。
一转眼也是这么大的人了。
末了又叮嘱沈釉:“要是有那不长眼的也别受气,咱们村可有的是人!”他们沈家村离城里最近,又是出了名的团结,可不是好欺负的!
林景珩心想,他早让小伍去衙门打过招呼,倒要看看谁敢不长眼来动他的人。送走了村长,林景珩偷偷勾了勾沈釉的小指:“那我干点什么啊?”
沈栋还在那头擦桌子呢,沈釉脸一下子就红了,把他往后院推:“你在屋里待着就行。”
林景珩不乐意:“不是说让我当账房收钱吗?”
那是唬村长的呀,沈釉从来没想过真让林景珩干什么活儿。林景珩长得金贵气质金贵,沈釉完全想象不出他在大堂迎来送往,或是坐在柜台后头收钱的样子。
沈釉把他按在床上坐下,居高临下的揉了揉林景珩的脸,露出恶霸调戏良家妇女的表情:“你就乖乖的,在这里等着我的临幸吧。”
林景珩:“……”
怎么除了在床上,他们总有种性别倒错的感觉……
没过多久,就有客人陆续上门了。沈釉这家酒楼不说万众瞩目,也至少有百八十人被前两天的香味吸引,再加上茶馆里也打了广告,客源是不缺的。还不到正午就坐满了,来晚的只能深深扼腕。
沈釉有条不紊的炒着干锅,底菜都是一样的,可以先一起炒出来,主菜也可以几份一起炒,香气再次飘满了整个街口:这就是个连锁反应,总有人会被香味吸引过来吃饭,饭菜散发出的香味又吸引来更多的人。
来了又发现没位置,心里别提多惦记了,毕竟越是得不到越是觉得好!
不过沈釉这店里的消费可不算便宜。毕竟锅都是铜锅,档次就放在这儿,端上来金灿灿的就闪瞎了一众人的眼!
“我的天,这不是铁锅吧?”
“铁锅能是这个色儿?没见识,这是铜!”
“拿铜做锅,这得多奢侈,王公贵族也就这个待遇了吧?”
“我听说王公贵族是用银碗的,比这还贵……”
等再看锅子中空的部位烧上炭,一群人更是啧啧称奇:“这种法子亏你们老板也想得出来!”
菜单是沈釉早就准备好的,一桌一张。遇上不识字的,沈栋也能给念一念,他之前被沈釉送去跟孔均培训了两天,没学别的就学报菜名了。单干锅就要几百文不等,有干锅排骨、干锅虾、干锅鸡翅、干锅鱿鱼和干锅面筋几种选择,再点点儿羊肉等涮菜每桌就得一两银子。好在城里人还算比较有钱,偶尔花个一两银子吃顿大餐也是吃得起的。
当然钱不多的也能吃得起,低配的干锅面筋涮些蔬菜,两三百文也就够了,一样美味解馋。
但是到了沈釉的店里,就是原本没那么些预算的人也会点超了:味道实在是太勾人了,看见邻桌吃得那么香,就忍不住也要点一份一样的!羊肉吃不起,猪肉总吃得起吧?于是部分人一边捂着荷包心痛,一边大饱口福。
沈釉自己也没想到第一天就这么火爆,满座不说后来还翻了几次台,根本超出了他的预期。直到把他准备的食材都做完了,才不得不挂牌歇业。
沈釉炒菜炒得胳膊都抬不起来了,一脑门子都是汗,还盘算着拿银子让碾子再去买食材,晚上继续开张。被林景珩给强行镇压了:“你不看看你都累成什么样子了?至于吗?你就这么缺钱?”
当然至于……这每一两银子都是积分,都是开启他回家的钥匙啊!不过这话他没法跟林景珩说,便装作闭目养神歪在床上,实际却打开系统页面,在看今天的积分明细。
积分明细这个功能还挺方便,可以一键查询还要算什么账,要什么账房!
今天中午刨去食材和炭火的成本,一共赚了二十七两银子。沈釉看到一直一分两分的积分明细后面明晃晃的写着【+27】,总算看到了一点希望。
这样稳定的干上一段时间,不说回家,至少可以抽取第二个位面了。希望这次欧一些,是个现代位面……
正思考着,沈釉忽然感受到手臂上酥酥麻麻的,睁开眼一看,是林景珩坐在床边,帮他按着酸痛的肌肉。
林景珩从来没伺候过人,但被人伺候过,比葫芦画瓢也还按得有模有样。从沈釉的角度正好看到他轮廓精致的侧脸,看到他对待自己的手臂如同对待珍宝一般的眼神,沈釉心里忽然有些酸酸的不是滋味,又什么东西蠢蠢欲动,想要破壳而出。
他迅速按捺住心中小小的萌芽,也按住了林景珩按摩的手:“来吗?”
林景珩:“?”
林景珩:“……”
林景珩气得在他屁股上拍了一巴掌:“来个屁!我看你是累得轻!”
沈釉把脸埋在枕头里闷闷的笑:“好啦,我答应你,晚上不开业就是了。以后也不翻台了……我得快点培养培养碾子那孩子,他要是能独当一面了,我就能和他早晚分工,这样也能轻松些。”
林景珩好半天才轻轻哼了一声,算是给他的回应。
店里的食材都卖完了,员工餐也没法子做,沈釉又在床上瘫了一会儿,终于缓过劲儿来才去大堂,干脆给每个人抓了一些铜板让他们去镇上自己解决饭食问题,顺便说了下晚上歇业的事儿:“今天实在是没经验,准备不足,晚上没东西可做了,就先放半天假。以后咱们多准备些再对桌数限量,不翻台不多卖,早晚都轻松点。今天辛苦大家了。”
几个人本来也累得够呛,现在得了沈釉额外给的钱,又都高兴起来:“我们算什么累啊,釉哥儿你才是干活儿最多的那个。”
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