“为什么？你凭什么认为，他们对美食城没有威胁？”/p

“是啊，要是只需要进一家餐厅，就能吃到天南海北各类美食，还不需要一家一家的换着吃，我要是顾客的话，当然也喜欢去那里享受美食！”/p

“没错，这分明就是抢走我们生意的巨大威胁，你们这样说太轻敌了吧？”/p

宁洲霆笑了起来，他好像根本就不在意这些人急红了脸的表情，甚至觉得这样太小题大做了。/p

他马上反问众人，“你们是觉得自己的手艺比不上区区一个自助餐厅，还是觉得人家样样都比你们强?据我所知，在座各位干这行时间长的，都差不多得有二十年了吧？”/p

“有的还是家族传承下来数十年的老手艺，有着密不外传的独家秘方，客人们吃了不都说好吗？你们要是连这点底气和自信都没有，那么干脆也就别干了。”/p

宁洲霆这话一出，所有人当场红脸，他们也不禁要扪心自问，是不是真的对自己家的手艺，这么没有信心。/p

而这个时候，助力匆匆跑进来，向唐静笙请示道：“唐总，刚接到卫生部门的通知，他们说今天下午会来我们美食城，进行卫生抽检。”/p

“今天下午？”/p

“嗯，是的。”/p

“这么重要的事情，为什么我们现在才接到通知？不是一直提醒过你们，要跟这些部门的人打好交道，这样才能为我们提供很多便利吗？”/p

“这件事情你要承担责任！”/p

唐静笙板起脸，毫不客气地训斥了助理一顿。/p

助理哭丧着脸，连声道歉说：“事情一多，我就疏忽了。实在是对不起，下次我一定注意，绝对不会再犯同样的错误！”/p

此时唐静笙有一种十分严肃的气势，这让在场的其他人不禁开始收敛自己的言行。/p

其实这一出，也是宁洲霆提前安排好的，他让助理这个时候进来，以便于唐静笙能够表演一场杀鸡儆猴的好戏，如此一来便能威慑这些商家，以示警告。/p

另一方面，他们的确是接到了卫生部门要来抽检的消息，并且已经通知各家各铺做好卫生清洁准备，如此突然说要来抽检，这背后也绝对是有意针对。/p

“算了，你也不用那么自责，有时候忘记一两件事情，是很正常的。记得以后不要把这种事情耽误了，必须吸取教训。”/p

唐静笙话锋一转，竟然开始和颜悦色起来，这跟之前的态度形成了强烈反差。/p

“唐总，你不准备惩罚我吗？”/p

“惩罚你？我为什么要惩罚你，我不在的这段时间，还多亏你这么尽心尽力地工作，努力加油干吧！”/p

唐静笙对待助力的态度，到这里才总算完成了全部的演出。打一棒子给颗枣，这样张弛有度的管理方式，才是最为精明的手段。/p

宁洲霆和唐静笙互相对视一眼，就像是在庆祝他们的策略宣告圆满成功。/p

助理这时连连点头感谢，随后便干劲十足的干活去了。/p

在刚才感受到了一丝火药味的商家们，这个时候不约而同开始选择谨言慎行起来。/p

追根究底，这些商家们入驻在美食城，也是抱着这棵大树混饭吃，谁也不想真心得罪宁洲霆和唐静笙。只不过最近发生了一系列的事情，让他们心中开始动起了一些念头。/p

“虽然唐主席和宁总都这么说，我们也大可不必如临大敌一样紧张。可是，现在我们的正对面，出现了一家这么强大的竞争对手，他们的资金似乎又很雄厚，要是我们什么都不做，将来难免会陷入被动的。”/p

“何况，据我所知，在座的同仁之中，已经有一些人接到了对方的邀请，正在考虑要不要选择跳槽过去。”/p

这位上了年纪的粤菜师傅，轻描淡写地道出了非常重要的讯息。/p

原来对面已经开始挖墙脚了，还真是迫不及待啊，自家的餐厅还在装修阶段，就已经把手伸向了这里。/p

宁洲霆嘴角微微扬起，他早就料到这次会议，将会把很多未知的消息全部暴露出来，果不其然大家已经人心思动，再也不像之前那么众志成城了。/p

他开口问道：“原来如此，那我想请问一下那些受到邀请的人，究竟对面开出了什么条件，你们又是否会动心呢？”/p

有人站出来，答道：“我们牛排店的主厨，以前是米其林三星店出身，对面给他开出了七位数的年薪，这笔钱我可给不了，要是主厨就这么被挖走的话，我这餐厅也很难开下去了。”/p

另外一人也说道：“对方一出手就是大手笔，他们也想让我把自家店铺给关了，专门去给他们料理烧烤，而且同样开出了很高的条件。”/p

于是，又陆续有好几个人，自曝受到了对面的优厚条件，并且正在犹豫是不是接受。/p

这些人无论是老板的身份，还是身怀绝技的主厨，都是一家餐厅非常重要的关键人物，看来对面的胃口实在是很大，想要通过这种釜底抽薪的方式，彻底把美食城给搞垮。/p

宁洲霆听取了大家的意见，于是转而问唐静笙道：“大家看来都有些犹豫不决，不知道怎么选择才能将自己的利益最大化，不过我想这里肯定有自己的优势，只不过被大家给暂时忽略了而已。”/p

唐静笙微笑点头，然后说：“在美食城建立之初，我们就在周围进行过详细的民意调查。从大家日常生活的消费水平以及饮食习惯来看，美食城的经营模式以及诸位所经营的内容，都是最符合大家需求的。”/p

“一家门槛1888的豪华自助餐厅，听起来的确是很高大上，还能享受到天下各色美食，但他们真能做到广而精吗？我不这么觉得。”/p

“栾总，你这家餐厅可是传承了你们一家四代人，你真的愿意甘心撤掉这块金字招牌，去对面自助餐厅给人家打工吗？”/p

宁洲霆这时直截了当地说：“其实大家并不想那么做，所以才会在今天坐在这里。要是你们真的想要跳槽到对面，那早就已经不动声色的飞奔过去了，哪还会有闲心在这里大发牢骚呢？”/p

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