正因为如此,任天一才采用了加盟的方式不是?/p
再说了,爷爷曾经屡次教导过自己./p
华夏厨艺是一体,要想更进一步,每个人都要作出自己的贡献,而不是只关心自己的利益。/p
四四居这种老店,一直都是有大厨坐阵的,不然,怎么可能与蒋家斗这么多年?/p
甚至,有些老店,老板自己就是主厨。/p
指导这些大厨,当然要比培养新人,要容易太多。/p
“这招够狠,我看老蒋快要吐血了。”胡永庆笑着叹道。/p
胡永庆认识蒋文培的父亲,那就是蒋东原。/p
其实,胡永庆曾经和蒋东原是食友。/p
可惜的是,蒋东原认为,临淄菜没什么发展空间,于是,蒋门食寮的菜品,也在不断地发生改变。/p
由原来地地道道的临淄菜,变成了后来加入了其他的鲁菜口味./p
再到后来,连水煮鱼之类的川菜也是加入其中。/p
主厨也是一再变化,由蒋东原亲自主厨,后来则变成了各系师傅都有,现在的主厨,主做就是川菜。/p
名义上打着临淄菜的旗号,可是能剩下多少临淄菜的口味?/p
见识过了餐饮市场的兴衰起伏,胡永庆知道,任天一这一招绝对是直扎要害!/p
桃源城之争,只能算是小规模冲突,而把竞争扩展到泉都,那就是一次地区战争了!/p
任天一将整个蒋家都拖了进来,那么,桃源城里,又怎么可能再打得起来?/p
“把这些教给他们,我可以做出更多新的菜品。”任天一自信道。/p
有着强大的复制能力,任天一还不至于敝帚自珍。/p
毕竟,华夏美食文化有几千年历史了。/p
现在的任天一,撩值自己不就在迅速增长?/p
一天500万,是很轻松的事情。/p
一天推出一道菜品,这一辈子,岂不天天都能做出新菜品,又何必跟临淄菜死磕?/p
与其让别人淘汰自己,还不如自己淘汰自己。/p
任天一的做法,与很多强大的科技公司,比如华为的思路不谋而合。/p
“不过说起来,胡大哥倒是可以帮我关注一下,”任天一说道,“如果有合适的馆子转让,帮忙搭搭线。”/p
看着临淄菜的复兴,任天一信心满满,但是,他却不会固步自封。/p
对于下一步的动作,任天一有了初步的计划。/p
“那没问题,可你能招到足够的厨师吗?”胡永庆说道。/p
饭店这种存在,核心竞争力就是在后厨。/p
饭菜可口不是饭店能够活下去的唯一因素,但如果没有这一点,那么,一家饭店一定会很快倒闭。/p
“这就不劳您费心了。”任天一神秘笑道。/p
与蒋家大战一场,任天一收获多多。/p
这可不仅仅是说,占领了临淄菜这一块儿的市场,还包括技术层面的。/p
在指导其他厨师的过程中,任天一又特意对系统进行了一次升级。/p
系统升级后,任天一又获得了新的好处。/p
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