苏罗的到给家中带不少欢声笑语,老太太的心肉眼可见地好起。每天乐呵呵的,心舒畅了,面『色』红润,身体好了许多。她如今心中的宝贝第位不是琳琅了,换成半路捡回的宝贝曾外孙。吃的穿的,五颜六『色』的小锦袍,是恨不天给苏罗换套。
……打扮娃娃呢是?安琳琅心里力吐槽,却也不好扰了老人家的兴致。
有了大罐的豆瓣酱和辣椒粉,章老爷子的剁椒鱼头就不难了。说起,安老太太至今还没尝过安琳琅亲做的菜。虽说方婆子夫『妇』俩老在她耳边念叨说琳琅的艺有多好,吸引了多少贵人。安老太太面上听乐呵呵的,心里其没怎么当回事儿。
结果今儿终于听琳琅说要做菜,她还颇有些紧张:“若是做的不好可怎么办?”
“做的不好我敢开食肆?”西风食肆在松阳巷子有多火,就连在深宅的安老太太听说了。不过没有亲眼见过,总归是有那么点怀疑的。
“倒也是。”安老太太拄着拐杖进,先是看到坐在门口小马扎上吃点心的苏罗。腮帮子鼓鼓的,她于是就走过去。结果就看到章老爷子祖孙俩人捧着碗鸡蛋布丁在吃,顿时就惊了。
章老爷子声名远扬,在天下读书人心中那是最庄严不过的人。那么尊贵的人坐在个小马扎上就么捧着碗吃。还有章家公子,那也是老太太眼中了不起的年轻人。温文尔雅,进退有度。结果也跟他祖父个样儿,捧着碗东西就么大喇喇吃起。
安老太太默了默,许久,才艰难地问了句:“……是在吃什么?”
“甜点。”安琳琅正在灶台上忙。因着小苏罗把豆瓣酱带了,辣椒粉也有。老爷子虽然点名要剁椒鱼头,但安琳琅还是想做点新鲜的。水煮牛肉!
道菜是噬辣之人的心头所爱。做法简单,味道还好。
安琳琅面将牛肉切成薄片倒入玉米粉加盐腌渍会儿,面灶头上的火就烧开了。在安府后厨忙活就是轻松,厨房修又大又宽敞,还特别趁。将掐好的黄豆芽和白菜焯水,安琳琅转过身笑了下:“祖母要不要尝尝,我独家甜点,只有我能做。”
安老太太其不大爱吃甜食,但瞥了眼吃的高兴的章家祖孙,于是也矜持地点了点头:“给我也份。”
鸡蛋布丁是早前安琳琅给好吃甜食的王大姑娘弄出的,如今在京城虽然开了『奶』茶铺子。却没有玩花样。布丁『奶』茶还没投入,安老太太也是头回尝。吃进嘴里浓浓的蛋『奶』香味儿,入口即化。味道比她想象的要好吃的多,新奇的很。
“还不错吧祖母?”安琳琅将焯好水的豆芽和白菜捞上,焯水不能焯太久。久了豆芽就不脆了。用筷子铺在盘子底部,起锅烧油。
热锅瓢油浇下去,滋啦声响,安家人眼睛就看过。秦婉收拾了前庭过,眼看到盘子里腌渍的牛肉,眼睛亮了:“水煮牛肉?”
“对。”安琳琅弯眼笑,“是不是许久没尝过了?”
“我的天,”秦婉表立即就变了,“你居然把东西搞给出了?”
也是个辣不欢的。天知道秦婉上辈子个将吃喝玩乐玩到顶的白富,多久没有吃过天/朝的食。也不是时候大齐的厨子艺不行,在是受时代限制。许多食材里就是没有,香料调味料也没有,厨子艺再好没有食材也没用啊。
秦婉看安琳琅的眼神恨不膜拜,竖起大拇指连声道:“你真的强。”
安琳琅笑了声:“不然我怎么挣钱?”
安侍郎看着两人说话熟赧的态度就觉奇怪:“你老早就认识了么?”
“见如故,相见恨晚。”秦婉暧昧地笑了声,走过去捏了把安琳琅的脸颊肉,“总归是比你以为的要早。指不千百年后,我还是家人呢。”
安琳琅也笑,却没有顺着秦婉的话去调侃安侍郎。
虽然有秦婉搁在中间,但她自始至终总是要跟安侍郎隔着层的。安老太太在旁看真真儿的,心里直叹气。琳琅丫头,到底还是怨了她父亲。
油温五成热,先把葱段、姜、蒜末爆香。大铁锅爆香,那味道冒出,整个厨房的人跟着把眼睛瞄过。不不说苏罗小子会做事,辣椒粉带了大罐就不说,小包袱里面还装了好些干辣椒。干辣椒花椒再撒进去,安琳琅直接两大勺豆瓣酱挖下去,那味道,香的人直流口水。
“豆瓣酱哪儿弄的?”秦婉是个识货的,豆瓣酱的味道闻就知道很正宗,“太绝了。”
安琳琅神秘笑,旁吃着鸡蛋布丁的小苏罗挺着小肚子就接茬:“我娘自己炒的!”
说起秦婉还没亲眼见到苏罗,虽然听说过么个人。陡然听到小孩儿声音她扭头看过去。对上双墨蓝『色』的大眼睛,她嚯地声就抓住安琳琅的胳膊:“孩子你打哪儿找的?”
“怎么?你想要?”
“长太好看了吧!”秦婉本是不喜欢小孩儿的,但奈何苏罗张『奶』娃娃脸下子刺中了她的心,“干脆以后给我当婿吧。感觉长大了是个绝品。”
她话才说完,就被安琳琅拍了巴掌。秦婉当下正『色』起。差点忘了,厨房里头不是只有她跟琳琅两个。旁边还站着堆古代人。秦婉咳了咳,意忘形了:“咳咳,不是,我的意思是,孩子看着就副成才之相,往后怕是要惹许多小姑娘伤心了……”
话没说完,又被安琳琅拍了巴掌。
安老太太心里也么想,但看章老爷子祖孙俩还在。顿时就斥责了秦婉两句。斥责完,拿眼神去瞥两人。结果两人吃着里的东西,看着锅里的东西,根本就好似没听见。
章老爷子才不管些玩笑话。在晋州的时候,琳琅指着他鼻子呵斥的事儿干了。何至于会为秦婉两句不庄的玩笑话在意。何况玩笑话也不是调侃他,他就更不在意:“琳琅啊,水煮牛肉什么时候好啊?老夫自打回荆州就再没吃过有味儿的东西了,心里难受咧……”
“快好了。”安琳琅边往汤底里加了水,煮沸,把腌制好的牛肉放下去,“煮会儿就该能吃了。”
“剁椒鱼头好了吗?”
剁椒鱼头早就在锅里蒸上了,安琳琅瞥了眼,“快了。”
安侍郎从头到尾没说话。他就只管盯着章老爷子看。在他看中,文人的表率章老爷子就算是吃鸡蛋布丁吃的胡子上沾了渣渣也比旁人高尚。
章谨彦坐在旁看有趣,家子还真是各型各样。他再次瞥了眼烟火气里的安琳琅,心里遗憾自己遇见的晚了。若是早点,或许结局不样。
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