佣兵手册——鸡蛋羹

鸡蛋羹是赛亚联盟地区的一道传统点心，传说历任佣兵王都对这道点心非常喜爱。

这道点心采用的是烘与蒸综合烹饪的方法。首先我们需要取四到五个新鲜的左肺叶北部走地鸡鲜蛋，将它们搅拌均匀，加入糖桂、飞鼠草和少量土豆蒸馏气体后，放入方锅内用一阶火焰收拢形状。当锅内蛋液基本固定后，再加入牛奶，并将火焰温度提升至三阶，进行不高于五秒钟的收汁。最后立刻用二阶（最好是三阶）冰水进行降温，使蛋羹的口感达到“冻、滑、黏”三位一体的境界。

鸡蛋羹在食用时必须先切成整齐小块，但因为其烹饪完成后的状态非常黏&滑易溶，所以如果没有良好的刀工，很容易将鸡蛋羹切坏，所以通常烹饪这道菜的厨师会亲自为客人切配。

鸡蛋羹制作看似简单，其实对厨师的温度掌控是一个很大的挑战。但作为一道上至皇族下至乞丐都喜爱的食物，鸡蛋羹成为了每一名厨师必须学会的点心，厨师协会也于新元212年将鸡蛋羹列为了特级厨师考试必考题目之一。

“菲蒙和慈爱的父亲菲亚罗布……”

“菲蒙和世界上最好的剑术老师菲亚罗布……”

“莱斯纳家族的家传战术，菲蒙和他的战术教练共同推演的一幕……”

“菲蒙的第一节马术课……”

“菲蒙十五岁生日的钓鱼大赛，菲亚罗布裁判的赞许……”

这个藏在餐厅挂毯后的密室里，居然藏着大量的肖像素描，而且上面的内容全部都是菲蒙自身成长学习的经历，画中的另一名角色也很容易认出来——不论他在画作中的身份是老师、教练、陪玩还是父亲——无一例外被菲蒙用拿手漂亮的字体标注了出来。他正是菲蒙的父亲：领主菲亚罗布。

“看来还是父慈子孝的一家呢……奇怪，明明都是些很温馨的画作，为什么要藏在这种不见光的地方？”

简单查看了一圈后，阳炎这才想起自己现在是个厨师。他连忙又放下了挂毯，消除了密室被打开过的痕迹。

站到桌前，那份鸡蛋羹还冒着热气，铁盒旁放置着一把银质餐刀，还有一篮作为配菜的面包。

“让我想想，霍克是来替菲蒙服务的，不过这该怎么服务？把鸡蛋羹涂到面包上？”

按照前世吃西餐的记忆，阳炎直接把鸡蛋羹当成了塔塔酱之类的东西，他拿来一个面包撕成了半个苹果的大小，然后用餐刀挑起一块鸡蛋羹就想往面包上涂。结果尴尬的一幕出现了，那鸡蛋羹的质地完全超过了阳炎的想象，根本没法用餐刀挑起来。

“真的有这么丝滑吗？”阳炎开始意识到自己犯的错误，按照鸡蛋羹这么滑的质地，应该不是涂面包用的。

果然，当一个卫兵进来看情况时，立刻露出了诧异的表情：“怎么切坏了？！你是又喝多了吗霍克？！看看这鸡蛋羹都成什么样了，光明神在上，希望将军大人今天的心情别太糟。”

这位卫兵和霍克显然有点交情，所以出现了这种事，反而是喋喋不休在替霍克惋惜和担忧。从他絮絮叨叨的话语中，阳炎这才探听出了鸡蛋羹的正确食用方法。原来按照习

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俗，这道鸡蛋羹还是功夫菜。

“冰淇淋”一样的鸡蛋羹必须用银刀切成整齐的立方体，然后每块面包上放一颗，但因为鸡蛋羹质地比豆腐还易碎黏&滑，所以如何切出整齐的立方体就成了对厨师最大的考验。像刚刚阳炎随意那一挑，已经破坏了整块羹的形状，按照最传统的鸡蛋羹文化，这道菜已经算是毁了。

“霍克？！”另一个卫兵听到动静也走了进来，他可就没那么友好了，直接用质疑的目光盯紧了阳炎：“你最好解释一下这是怎么回事？你以前从没有搞砸过。”

这是一个很警惕的卫兵，阳炎不清楚他怀疑到了哪一步，他清楚的是，如果不立刻让对方消除怀疑，这假身份迟早要暴露。急中生智下，阳炎忽然想到了一个弥补的办法，他左手往后背一藏，从空间袋里取出了一块黄油，并迅速用四根手指撕掉了外面的包装纸。

“放轻松伙计，你们懂得创新吗？创新！”当着两名卫兵的面，阳炎将黄油扔进了这份鸡蛋羹里。

见到他忽然往送给将军的食物里随意加料，两名卫兵更加吃惊，阳炎有些担心自己会被拖出去，但还是强撑了下去。或许专家对于普通人真的有一种震慑效果，就算现在“霍克”的做法完全打破了传统，但两名卫兵仍然被这位大厨的自信感染，并没有做出什么阻挠行为。

见自己镇住了两人，阳炎趁热打铁使唤起他们来：“把那几个烛台拿过来，再取几把餐刀。”

“霍克……你到底在干什么？”

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