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万事俱备,只欠东风。
1987年7月21日,正是农历6月26,好日子,宜开张、忌嫁娶。
陈毅的炸鸡店在废弃了n个名字之后,终于选定了最后的名字——“好吃鸡”,好记、不花哨又朗朗上口。
今天就是“好吃鸡”正式开业的日子。
虽然三家店铺的面积大小、室内装潢都各有不同,但陈毅也雇佣了相应的工人,尽快赶工,终于赶在同一天一起开业了。
但正是由于三家店在同一天开业,陈毅也分身乏术,不能一一兼顾。
虽然现如今是富人区的炸鸡店占地面积最大、装修的也最豪华,但是考虑到客流量,陈毅还是决定先去火车站看看。
提前培训了一个星期的后厨们已经有条不紊地上场了。
等陈毅到时,炸鸡的香味已经香飘十里了。
炸鸡店开业自然是不能和商场开业相比,陈毅只是找了几个小孩,一天一块钱就把打印的传单派发出去了。
传单上印着炸的金黄酥脆的鸡块的照片,还写着炸鸡店地址和“凭此传单到店免费品尝”的宣传标语,既引流了顾客,又可以回收利用传单。
如今闻着香气赶来的,手里拿着传单的人已经排成了长队。
炸鸡店窗口那摆着一大盘切成小块的炸鸡块,每一个拿着传单来的人都可以免费尝上一块。
炸的金黄酥脆、外酥里嫩,咬一口嘴里爆汁的鸡块,瞬间征服了人们的味蕾。
听到窗口摆放的喇叭里不断重复的声音——“新店开业了,香酥鸡块,只此一家。开业前三天,买一斤送半斤。两元一斤,你买不了吃亏,买不了上当。”
两元一斤?确实有点小贵,有些人不禁打退了堂鼓。
但是回味一下口腔中鸡块的美味,想到自己多日未归,家中的父母妻儿翘首以盼,也想让他们尝尝这美妙的味道。
况且如今买一斤送半斤,仔细算下来,也不算太贵,便咬咬牙买上一斤。
有第一人买了就有第二人、第三人,慢慢地排队买鸡块的队伍越来越长。
前面的炸鸡不断告罄,催的后面炸鸡房内的师傅忙得不可开交。
幸好陈毅提前和供货厂家签了大单,第一天就准备了足够的原料。
不然还真有可能供不应求呢。
火车传来长长的鸣笛声,有一群人带着炸鸡和思念踏上了回家的旅途。
又有一群人背着行囊大包小包地来到火车站,在这里是他们新生活的起点。
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