倒是加了白糖的，闻起来跟公社买的没有什么差别。

也不知道是糖精本身的味道就跟白糖类似，还是因为它也加的是白糖？

做好了绿豆糕，大渣子粥也好了。

姚冬雪先去她的那一排瓦罐中捞了一些腌小野蒜出来。

然后就去看了看豆腐，嬾豆腐已经可以用了，她直接切了一块出来。

再打成厚厚的片，然后再打了两个鸡蛋。

用瓦罐做嫩豆腐鸡蛋，虽然没有煎过的那种感觉，但味道还算不错。

做好豆腐鸡蛋，老豆腐时间也差不多了。

这一次姚冬雪就要借助厨房的大锅了。

豆腐熬白菜，锅里刷点油，白菜放进去炒，豆腐就在锅边贴着煎。捌戒仲文网

等到豆腐两边都煎黄后，就推下去跟白菜一起熬。

这菜本身比较吃油。

可惜姚冬雪有存油也不敢拿出来大量吃。

所以煎出来的豆腐不是金黄金黄，而是带点焦痕。

这还是她特意注意了火候，没有真让它煎焦。

但不管怎么说，这菜段巧兰跟江正阳两人都觉得不错。

“冬天这菜最好，白菜跟豆腐都不缺。”段巧兰一边吃一边说道。

一斤黄豆，可以做出四斤豆腐。

再加上村里分的、知青点自己种的白菜，冬天吃这菜确实最实惠了。

“看样子你今天晚上就准备去泡黄豆了！”江正阳说的十分笃定。

毕竟他们还自己在山上开地种出了黄豆，这不缺豆子不缺白菜的。

按照段巧兰的性格，怎么可能不省这点黄豆呢？

段巧兰也没有反驳。

反正现在天气冷，泡黄豆的时间都会长很多。

夹了一根小野蒜，段巧兰忍不住夸了一句：

“冬雪这小野蒜吃起来好新鲜。”

但她却没有问做法！

毕竟这小野蒜做的时候段巧兰也看到了。

其它的不说，那丰富的调料……

段巧兰就觉得，还是让山上的小野蒜继续生长吧！

“那就多吃点……哪天做点卷饼，包起来味道更好！”姚冬雪笑着让两人赶紧再吃。

饭后，三人收拾完，又把豆渣给炒了，这也是用了知青点的厨房。

剩下的豆渣包子也发了面，准备明天早上就可以起来做早餐吃。

第二天早上，姚冬雪泡了粉丝、加了白菜。

虽然是素馅的包子，江正阳也忍不住连吃带拿。

对于段巧兰果真泡上了黄豆，他竟然有任何反对意见。

还说：“每天都有这样的伙食，你们干什么活尽管叫我！”

“这你可得找冬雪了！”段巧兰也跟着笑了：

“她头脑灵活，花样多，吃东西都不重样呢！”

“我今天要去大队长家……你们自己解决吧！”姚冬雪赶紧交待她今天的行程。

段巧兰还好，江正阳十分遗憾。

才跟着吃了几餐好吃的，这又得转头回去吃他做的饭了。

如果不是知青点一天两餐，而且因为轮值，这厨艺实在是不稳定。

江正阳估计也不乐意天天独自做饭吃！

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