第21章_恋恋厨缘 - 书趣阁
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第21章(1 / 2)

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子韩妈喜欢选用细长条的,去蒂,洗净后用厨房纸擦干表皮的水分,切滚刀块。先热锅,再倒入油,茄子吸油,韩妈每次都会多倒一点油,用中火将茄子炸至变软,肉变得透明后取出,厨房里满是茄子炸后特有的香味。然后炸过茄子的油留下少许,放入葱姜蒜末爆香,再加入腌制好的肉末炒熟,就可以放入刚才炸好的茄子,淋入适量的料酒、酱油和老抽翻炒,出锅前再加入一勺糖,这样做出来的茄子香味十足,最下饭不过了。

虾仁熘山药则是清清爽爽,入口鲜美,先要准备好水淀粉,生姜片,胡萝卜和青椒也切片待用,韩爸刀工不好,所以胡萝卜片都是韩妈自己来切,一片片都切成薄薄的菱形,好看又看吃。韩妈把新鲜的虾子剥壳取仁,并在虾背上轻划一刀,而不切断,用盐,料酒,生粉拌匀后给虾子入味。这边韩爸已经把山药去皮洗净后切片泡入清水防止发黑。韩妈一边用开水将山药片焯一遍,一边抱怨韩爸切的难看。她继续热锅子倒入油,将虾仁炒至变色后迅速盛出,剩下的油再放入姜片爆香,把山药片,胡萝卜片和青椒片翻炒均匀后加少许盐,这时再把虾仁倒入,加一点料酒提香去腥,最后放入水淀粉勾芡。出锅时韩妈还特意滴了几滴香油进去,简单的菜却色香味俱全。

前几道菜都有一点油,韩妈特意又加了这道蒜香荷兰豆,连汤也是清淡鲜香的青菜火腿豆腐羹。豆腐羹韩妈用的是嫩豆腐,青菜火腿也切得极为细碎,,汤里加入了一点水淀粉,汤汁微微浓稠,红绿相间的汤汁裹着一块块白嫩的豆腐,清爽咸香。韩小陌自己盛了一碗又一碗。

“你这个孩子,怎么只顾着自己吃?”韩妈嗔怪道。

韩小陌咽下一块牛腩,“我不快点吃哪里还有我的份啊。”说完她瞄了一眼林灵的饭碗,那里的糖醋排骨堆得高高的,全都是韩墨予趁人不注意的时候丢进去的。

切,白疼他了。韩小陌有点酸滋滋的想道。

一块牛腩放进了她的碗里。

韩小陌抬头看着张陵君的笑脸,还给他不是吃也不是。“哎呦,小张,你吃你的,不用管这丫头,她可饿不着自己。”韩妈连忙说道。

到底谁才是你亲生的啊,这样说我。韩小陌狠狠的咬着碗里的肉,头也不抬的继续吃。

“小张啊,你家里是干什么的?有兄弟姐妹吗?”

韩妈继续她的查户口大业。

“我爸在部队里面,不过现在也退下来了。还有一个哥哥,算是接了老爸的班,不过我那时比较想上警校。所以现在就当了警察。”张陵君把筷子放下来,才笑着回答。

“哦,这样啊。警察也挺好的,哈哈。哪像我这个女儿,考试的时候偏偏肚子疼,没考上一个好学校还不愿意复读,好好一个女孩子最后非要去当厨师,天天烟熏火燎的。”

“当厨师有什么不好的啊。”韩小陌大声抗议,但在韩妈的眼神下又迅速的偃旗息鼓。

“我觉得女孩子当厨师很不错啊。小陌做的饭菜很好吃。”张陵君趁机讨好,无奈韩小陌不领情,只在肚子里哼了一声:用你装好人。

一顿饭就在众人皆乐韩小陌独忧的愉快气氛下结束了。一吃完,帮忙收拾好碗筷张陵君就起身要告辞。

韩妈端了一大盘水果出来,见了急忙说道:“这就要走?先吃完了水果再说。”

“不了,阿姨。”张陵君为难的笑了笑,“局里还有事情,我要赶回去。”

“哎呀,那你拿上两个苹果。”韩妈不由分说,从厨房里拿了两个洗干净的苹果塞到了张陵君的手里。

等张陵君走到了楼下,看了看手上两个又圆又大,还散发着果香的苹果,不由得笑了起来,他倒是真的很久没有体验到这种家的感觉了。

难怪自己第一次见到韩小陌的时候就觉得很舒服。原来就是因为她身上这种居家的气息让人觉得温暖,或许很多觉得寂寞冷的人都会被吸引吧……

把其中一个苹果塞进口袋,另一个则送到嘴边咬了一口,清甜的果肉充满口腔。一路上开车的张陵君都是笑眯眯的,心情很好。

作者有话要说:

、第二十八章

温平的尸体一大早就被路过的人发现了。他连忙报了警。赶到的民警看过现场后以为是动物园的狼跑出来了,先是给市野生动物园去了电话,后来又找了专家过来查看。

结果野生动物园说绝对没有伤人的野兽跑了出去,都在院子里老老实实的等着游客来才参观呢,何况野生动物园在城南,逃跑的猛兽也不会穿越市区跑到城北去呀。请来的专家也说这不像是狼老虎之类的猛兽咬的,到像是狼狗之类的大型犬。

原来是狗咬人,还把人给咬死了。赶到的媒体又开始接连在新闻和报纸上提醒广大市民和全国观众,夏天到了,猫猫狗狗们脾气暴躁,人又穿得轻薄。轻易不要去挑逗捉弄。特别是野猫野狗,看到最好速速避退。

而市里的打狗大队也组织起来,在大夏天里穿戴着厚厚的防护衣,手拿棍棒,网兜等物,个别人士还装备上了麻醉枪。全都热得汗流浃背,一身汗臭味,在bsp;唯独可惜的是咬死人的狗一直都没有找到,而死者的父母也只会抱着儿子被咬的残破的身体痛哭,记者们想写点后续报道,连番的提问却被红着眼眶的温父哄走。

刑侦队的孙叔早上来到办公室,只要没有重要紧急的活儿,雷打不动的一份报纸,一杯浓茶。报纸是他从传达室拿来的,茶水必须要沏的弄,长时间下来,茶杯子里面都是厚厚的一层深褐色的茶垢。

“最近的狗比人还凶啊。”刚看到标题,老孙这么和对面办公桌后面的小赖感慨道。

可越看到后面越觉得不对劲,他放下报纸,打了个电话给民警城北分局认识的人,“老钱呐,你们发现的那个给狗咬死的叫温什么?”报纸上只写着温某,职业是某公司总经理助理。

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