另外，东京的人口数量是巴黎的3倍，所以巴黎人均拥有星级餐厅的比例超过了东京。法国厨师阿兰山德伦斯还指出，《米其林指南》评选的星级餐厅都是高档餐厅，这个标准有些过时，同时还把一大批价位稍低的餐厅排除在外。
然而，尽管法国餐饮业从业者并不情愿面对这样的打击，但他们的老对手显然已经接受了这一结果。英国美食评论家基尔斯克伦说《米其林指南》的评选是精准的，而法国菜确实也已经到了“末路”。
“原来你也看了那一期的《米其林指南》？”钟永琪感兴趣地说。
“是的，”沈双鱼点点头说，“那篇报道说，东京有16万家餐厅，巴黎只有1万3千家。而日本的业余美食评论员也相当敬业，他们在网上点评自己品尝过的美食，还会附上手机拍摄的图片。如果没记错的话，那报道中还说了，有一名日本主妇还在博客上自豪地说，为了寻找全日本最好的面包房，她仅在神户一地，就尝过了384家面包房的手艺。”
“真是够迷恋美食的。”顾启珠咋舌道。
“那篇报道还说，日本人对食物的迷恋也体现在餐厅的经营上。在《米其林指南》授予其三星餐厅称号之前，‘数寄屋桥次郎’就是东京最有名的寿司店之一。这家店没有华丽装潢，店内甚至没有洗手间，因为高龄82岁的主厨小野次郎想的只有一件事，那就是，如何买到最好的食材。美食评论家横川纯曾说————‘我只去过一次，但真的令我瞠目结舌。他们表现出了寿司的极致’。”
“怎么个极致法？”许牧羊问道。
沈双鱼笑着望着许牧羊，耐心地解释道：
“小野次郎会小心翼翼地控制每一种鱼的温度，希望能让这些原材料发挥出最美妙的味道。为了能准确掌握对食材温度的感觉，他甚至会戴上手套外出，即使在炎炎夏日也不例外。”
“果然够厉害的。”顾启珠继续惊叹道。
“事实上，我觉得，这大概和日本人普遍热衷美食，有很大部分的相关吧？”许牧羊说道，“而对于日本人为什么狂热迷恋食物，有很多种解释，但大多数原因，应该要归结到日本近年来的经济繁荣上来。
“几十年前，日本人还处于食物匮乏的时期，而现在，时尚的日本人又迷恋上了传统的食品制作手艺和来自大自然的美味。
“再说了，我感觉，日本媒体对美食十分关注，这大概就营造了日本社会普遍热衷美食的氛围，在日本，即便是普通餐厅，也希望能赢得关注。”
沈双鱼没想到许牧羊对这个问题，也有自己独特的见解，而听了许牧羊的话之后，沈双鱼发现，钟永琪很明显有点甘拜下风的感觉，顾启珠更是惊叹咋舌不已。
莫非，许牧羊和钟永琪，正是暗暗地竞争着？
这么说的话，顾启珠所说的，钟永琪对自己的感情，都是真的了？开什么玩笑？
沈双鱼还是不太相信，也不准备继续去想这个纠结的问题了。
正文118、浓情
在东京王子大饭店，沈双鱼和许牧羊举行了订婚仪式。
所幸的是，没有林天蝎来捣乱，也没有沈水瓶那小子来煞风景，沈双鱼很顺利地，成为许牧羊正式的未婚妻。
接下来的，则是订婚蜜月。
“请问我们的准新娘和准新郎，你们订婚蜜月的第一站是哪里？”
钟永琪在订婚仪式上问。
“当然是我最喜欢的京都啦！！”
沈双鱼和许牧羊异口同声地说道。
日本的京都市，是日本京都府南部的城市，也是京都府府厅所在地。属于政令指定都市，包含东京特别区为全日本人口第七位。与大阪、与神户共同成为“京都阪神大城市圈”。
事实上，京都在公元7941869年为日本首都，名“平安京”。
日本平安时代建设了“平安京”，成为平安时代和室町时代的首都，为日本*中枢；直到明治天皇东京出行为止的1100年间，大体上皆为的日本天皇居住的城市。
京都是有名的历史之城。这里有数百间有名的神社、神阁和古寺名刹，拥有日本二成以上的国宝，一千二百年的历史培育起来的古都让人感受到无穷的魅力。这里也是“中国化”极深的城市，许多店铺的名称上仍然有汉字的痕迹。
京都具有浓郁的日本风情，是日本人心灵的故乡。它是日本纺织物、陶瓷器、漆器、染织物等传统工艺品的产地。同时，它又是日本花道、茶道的繁盛之地，被称为“真正的日本”。
在订婚仪式结束的次日，沈双鱼就和许牧羊一起乘坐许家的私人飞机，到达了京都。
七月的京都，大概只能用“纷繁热闹”来形容。
贯穿一整个七月的京都“祗园祭”，与东京的“神田祭”、大阪的“天神祭”一起，被列为日本三大祭礼。
以日本第一规模号称的京都“祗园祭”，也为日本传统夏季祭典揭开了序幕。
沈双鱼和许牧羊就赶在了京都的“祗园祭”时，达到了京都。
祗园祭始于日本的平安时代。大约公元869年，京都出现瘟疫，人们认为是佛教信仰的牛头天王在作祟，于是朝廷命令卜部日良在神泉苑竖起象征日本五畿七道六十六国的66柄长矛，以祭祀牛头天王，这就是祗园祭的由来。长矛作为一种武器，当时的人们相信它有驱散瘟疫的力量。
这个古老的祭奠，延续到了今日，也早就脱离了它的宗教色彩，而纯粹变成了京都人们狂欢的节日。
所以一到七月祗园祭的日子，整个京都，都会沉浸在节日的海洋之中。
沈双鱼和许牧羊抵达京都的这个夜晚，京都最为
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