跟你回家吧？”

我犹豫道：“这个，现在，不太好吧。下次，嗯，下次再说。”

我在他恋恋不舍的眼神中回了家。这周刚好老哥他们回来，我可要好好见见他们，快一个月不见了。

睡了一个好觉醒来，我就帮着老妈忙东忙西，老妈说刚磨了一批新米粉，所以准备做元子吃。新米粉比沉米粉做出的元子粉皮更软，更香，更糯。

揉米粉比揉面粉难，水要刚滚的开水，冷了不行，水太多太少也不行。这是纯属经验加技术的活儿，我是不会的。只好干些特没技术的活儿，比如摘菜叶子挤青汁拌入米粉上色，比如洗香菇、鲜笋、木耳，剁肉拌成馅。

不一会儿，白花花的米粉团子揉好了，老妈估摸着拧下分量差不多大小的一个一个小团子。她拿起一个团子放到左手里捏了捏，捏成差不多长球形，然后右手拇指蘸了点凉水，摁到长球团子的顶端，团子上马上出现一个小凹陷。然后右手另外的四指并排靠在长球团子的外沿，配合着拇指两下一压，减少两者之间的距离。五指配合，又配合着左手，团子在左手打起转来。团子凹陷处越来越深，壁越来越薄，很快一个薄碗的形状就产生了。外壁上还有清楚地指痕印。然后拿起筷子夹了馅儿往里放，份量合适。左手仍旧拿着，右手掌心那么一拢，收紧碗口，拢成一小顶尖，摁没，搓圆，一颗圆滚滚的元子就诞生了。

我快速接过手，把它放到铺了棉布的大圆木盘中，用毛巾盖好。因为老哥他们来的晚，我们又性急做上了，如果让它们过多暴露在空气中，元子表面就会干燥出现裂纹，不仅馅容易跑出来，影响美观，而且口味也会变化，会变硬。

元子一个一个在老妈手里诞生，我羡慕的不得了。老妈道：“你不是也会吗，怎么光看，也不帮我做做。看这么多，这得做到什么时候去？”

“嫂子来，当然要您亲手给做了。您老的手艺可是真正拿出来的时候哦。看看这一个个光圆花亮的元子，看着就让人想吃一口。嫂子看见了，岂不得开心死？嫂子也开心，哥开心，你们二老啊更开心。”

老妈道：“明摆着偷懒！”

唉，我心底长叹一声，我还真不是偷懒，我还真想帮，可我这手艺怎么拿得出去啊？我小时候也装摸做样的学了好几次，可这活儿可不是那么三两下就会的，首先是揉面，要在水滚烫的时候把手伸进去揉粉，我怕烫，迟迟不敢下手，结果水凉了，粉也死了；再说捏碗，真正捏得好的“碗”，碗口是收缩的，越小越好，因为只有小，才能在收口的时候尾巴留的很小，使得此处壁厚不会与别处相差很多，而我，不是把碗口捏得比碗底大许多倍，就是把碗壁捏得厚薄不均，结果不是收口处比别处厚了好几倍，就是壁薄处撑破了，陷儿挤了出来。我可不想菊芬吃着吃着元子结果发现一大块皮还是一个生生的硬疙瘩，那绝对会是我的作品。

没有捉老鼠的本事，就当只宠物猫好了。人啊，没本事，还是别出来丢人现眼的好。

我把最后一个元子放进木盘里，抬手数了数，十八个。我和菊芬吃一到两个，老哥，老爸三个到四个，还多了好几个。我说：“妈，真做多了。”

“做多了怕什么，没准儿有人来刚刚好呢！”

“那我要不要先抽根筷子掉下来做一下预示阿！”我笑道。

我道：“都快十一点了，怎么他们还不来啊？”

正说着，外面响起喇叭声，肯定是我老哥正“不小心”炫车呢，屋外传来老爸的声音，心想，原来把老爸给接上了。我冲着屋外喊：“爸，哥，嫂子你们可来了。”

一会儿，有人笑说着进了屋，我抬头一看，老爸当先一步，可后面跟着的怎么是他？陈子真！

两人说笑着进了屋：“平平，这是你同学吧，婚礼上见过。路上遇见了，结果他竟然就是来找你的，你说巧不巧？”

我不理他们，自顾自奔了出去，只见一辆黑色轿车正稳稳当当停在门前，这下不由得我不信了，我不是眼花，真是陈子真。我一回身，他就站在我面前。我道：“你怎么不声不响就来了？”

“我没有不声不响，我说过我会来找你的。”陈子真说得很肯定。

既来之，则安之，那就好好招待吧。“进屋坐吧，给你泡杯碧螺春吧。”

对话的开始

chapter24

屋里，老爸跟老妈正在侃侃而谈：“平平的这个同学很了不起啊，现在是一个大公司驻杭州办的大区经理了。”看来一路上陈子真和老爸聊得不少。

“那是啊，平平的学校也是一流高校了，只可惜专业不太好。要不然也是白领了。”老妈看见是要眼红一点点吧。

“白领有什么好，累死累活，钱挣的再多也没用，生活开心就好。”老爸想得最开了。

我把陈子真引了进去，正对着老爸，还未等我泡好茶，他们已经在继续之前未完的话题：“小陈，小陈，其实我刚刚跟你说的这个黑鱼啊，它现在行市也不是很好，现在不过是八块多一斤，等到了年底才可能会好一点，不过开了春，又肯定要降。如今能大规模养殖的话，养青鱼、草鱼都是不错的。”

“那么鲈鱼、白鱼这些经济鱼类呢？”

“这个吧，鲈鱼已经养了好多年了，现在利润也不大。倒是白鱼不错，才刚刚兴起，不过因为销量少，利润也不大。总之啊，现在鱼市不如往年喽。”

我给老爸和陈子真各上了茶，结果两人只顾着聊天，我只好提醒道：“喝茶。”

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