人和窦相国相敬如宾,一家人其乐融融,好不快乐,三人坐到桌前,满桌子的好菜,有窦小月最爱吃的西湖醋鱼和酱排骨,窦夫人最爱吃的热炖牛腩、红焖熊掌,窦相国最喜食的天门三蒸,这天门三蒸是从东汉才开始有的菜,厨师把“三蒸”各做了一道菜,“粉蒸”――粉蒸甲鱼,菜色泽调和,肉质嫩软,胶质味鲜;“泡蒸”――泡蒸鳝鱼这种方法,粉蒸无鳞鱼类时,用滚烫的食油处理其表皮,使其表皮形成一些泡状,味道滑腻爽口,鲜醇开胃,回味无穷。“清蒸”,是把食物放入调好佐料的汤(水)中,再入笼蒸熟后食用。其中最具代表性的是清蒸全鸡和清蒸鳊鱼,这两种菜形态完整,原色原味,肉烂脱骨,醇香可口;清蒸甲鱼,汤清汁鲜、鱼裙软柔、肉松味美;清蒸鳝鱼,肉质滑嫩,香味浓郁。
上了很多其他的菜品后,婆子接着上上来几盘糕点水果,在盘中拼出各种花色,黄的黄,绿的绿,白的白,粉的粉,红的红,鲜艳的色彩交织在一起,很是诱人,吃过油腻一些的食物,不禁想大开胃口吃吃这些蔬菜水果和糕点。
窦相国给窦夫人夹了一块红焖熊掌放入碗中,接着给爱女小月夹了一块西湖醋鱼放入盘中,笑着说:“你们娘俩快趁热吃,冷了味道就不鲜美了。”
窦夫人和窦小月点头称是,开始吃起自己碗中的美味的熊掌和鱼。窦小月调皮地说:“都说鱼和熊掌不可兼得,那倒未必,你看我们不是既吃了鱼也吃了熊掌吗,两者得兼,岂不美哉!”
窦相国开心的笑着,拍了拍小月的头说:“这丫头,长了见识了,说每句话都是学问,如果小月不入后宫,将是圣上的一大损失,我们小月是文韬武略全才,可比那梁女莹可是强上一百倍。”
“就是梁大将军的妹妹,如今的皇后吗?我可听说他仗着梁太后和她哥哥的权势,专治后宫,我们小月入宫不是要被她欺负吗?我可舍不得我的宝贝小月进宫去受那份气。”窦夫人怜惜地说。心想,“我的儿啊,你可不能入宫被人欺,你是娘的宝贝女儿,捧在手心怕摔了,含在嘴里怕化了。”
“娘,不用担心,我从小会武术,而且精通天文地理和星象,还能知道未来的一小段时间发生的事情,就能很好的保护自己,而且爹是臣相,想那梁女莹必不敢动我,况且我侧面知了那梁女莹的脾性,而她对我一无所知,我便能好好处理,应对自如的。”窦小月信心十足的说。
“小月,不是只有你姨母会预知术吗?你什么时候学会的?”窦臣相有些疑惑地问。
“我从小在姨母身边玩耍,她练功的时候,我也学着一些,但是学得还不够精道,如果能跟姨母好好学习,进入宫中必能好好习用,能够保护自己,而且也有大作为的。”窦小月辩解道。
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