朋友在闹市区开了一家饭店。刚开始时饭店定位为高档饭店，朋友认为在闹市区出入来往的人群中一定有不少有钱阶层，定位为高档饭店是因为他们的钱好赚。

结果不尽人意。朋友的高档饭店将工薪阶层拒之门外，有钱阶层又因嫌其规模太小而拒绝入内，入店者大多是较高收入者。但较高收入者又因其每一分钱皆是自己辛辛苦苦挣来，对饭菜百般挑剔又不愿意点价位高的饭菜。朋友的利润一直徘徊不前，甚至有一段时间很是低迷。

朋友决定将饭店定为大众饭店，隆重推出了3―5元的工薪小炒。这一招终于奏效，很快饭店门庭若市，热闹非凡，人满为患。我以为朋友自此财运高照，生意兴旺，应该满脸笑容才对。不料见他时竟然愁容满面。朋友向我诉苦：“生意是红火，但你想一想，3―5元小炒能有多大利润。这是闹市区，大部分人携家带口前来逛商场，走累了就来到店中点上二三十元的饭菜吃上两个小时。二三十元的饭菜利润不过五六元，却要被他们占用座位两个小时。这是闹市区，房租高得惊人，要是在偏僻地点我就烧高香了，在这里……”朋友苦笑着摇摇头，“维持而已！”

我帮朋友分析了一下吃饭者的种种心态：“一类人是纯粹为了吃饭，也就是说吃得越饱花钱越少越好，这大多是工薪阶层；一类人是既想吃饱又想让别人知道他吃得好还不想花太多的钱，这是收入较高者；还有一类人是不讲究能不能吃饱，但一定要吃出派场，吃出档次吃出效果来，这一类人是大款们。但人们来饭店吃饭，都不想让别人的存在对自己造成心理压力。比如工薪阶层不想在周围全是山珍海味的环境中吃面条，而较高收入者既不想看到大款们的豪华又不想见到工薪们的简单。最关键的一点是不管吃饭者是否有钱，都不想让别人看到自己寒酸。”

朋友听完，沉思半晌，连连点头称是。最后他一拍我的肩膀：“分析得好！我找到了成功的大门。”

朋友的饭店一连关了半个月门进行内部装修，半个月后饭店开张，内部焕然一新。饭店门口立着大大的牌子，上面写道：“如果您时间紧迫，吃完饭后要立即工作，请向左转；如您有足够的时间，并且需要边吃边谈些重要的事情，请径直向里走；如果您时间宽裕，想独自或者和家人朋友一起享受一段惬意时光，请向右转。我们将满足您在时间、环境上的各种需要。”红底黑字的广告牌子格外醒目，妙就妙在只字不提何处是什么价位，将价位隐含在另外的理由之中，给人一个充分的借口理直气壮地走向属于自己的位置。

自此，朋友的饭店日日爆满，主意节节高升，最关键的一点是利润大升。朋友眉开眼笑地请我吃饭，说：“一切既简单又复杂，主要看我们是否能摸准国人的心理。吃饭穿衣亮家当，我们就不让别人看出来我是因为没钱吃面条还是因为有急事而吃面条。吃好吃坏由我定，不是钱的问题，而是别的原因，一切就这么简单！”

真的就这么简单吗？我不相信朋友请我向右转而没有径直向前是因为他想和我共度一段惬意时光。你选择的是什么，其实只有你自己知道。

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