次日早上起来，赫然发现大堂横七竖八的男男女女的躺了不下四十余号人，有府里的马夫、门卫、打杂的等等，当然更少不了这安康五宝；等等，还有门口的石狮子也莫名奇怪的杵在这！三坛好酒喝了个底朝天。胖爷估了估，一坛就不少于二十斤！好家伙，一人一斤多的高度白酒，果然了得！胖爷也懒得理这些，带上张铁蛋（小跟班）从便出去溜达了。王爷府的门口，便是安康的集市，今天适逢赶墟人特别的多。老司马家几代王爷一向都是混在繁华的京城，虽然对封地疏于经营，胜在不差钱；多年以来对封地一直比较宽厚，所以在安康人望盛厚。许大官人一出门，到牛车前打招呼的不少。
“小王爷早！”
“呵呵，是王伯伯呀！上次带给的药吃了吗？身体好些了吗？”
“托王爷的福，老小身子骨好多了！”
“那就好，生意怎么样？！怎么不见翠儿了。”
“去了婆家了！呵呵，女大不中留呀！”
“呵呵，有空常来坐坐。最近，我酿了点好酒。有时间过来尝尝。”
“好好”
“这不是李掌柜吗？生意怎么样？！”
“呵呵，马马虎虎。呵呵，劳王爷还挂记。”
“嘻嘻，最近赚了不少吧！还进了一批新货。不错嘛！”
“哈哈，托小王爷的福！找口饭吃。”
“呵呵，李大呢？”
“小儿去扬州求学去了”
“读书好，呵呵，对了过些日子我要去趟扬州，叫你儿子到时候来找我，看能不能给他找个师门。”
“好好！老朽先谢谢小王爷了！”
做王爷要想图个好名声，很简单——礼貌待人。可惜这个年代不时兴。
检阅完市集，胖爷也有点累了，带上张铁蛋便回了王爷府，府中大堂依旧鼾声如雷！胖爷懒得理会，便去酒窖开始做试验。酒窖建在王爷府的西厢别院，是个比较独立的院落。这是出于保密的考量，蒸馏法早晚是要被泄露的，但在这之前必须要酿酒的秘方搞出来，然后再以迅雷不及掩耳的速度占领市场这才是长久的办法！所以，酿酒的秘方胖爷是一手操办；各部分的比例，时间也是全面记录好；而且把流程分段处理，来确保自己的成果不被窃取。就连那个酒婆子，除了每天造发酵的酒曲；其他的基本上也一无所知。做事要缜密，考量周全才能避免不必要的损失！
到了黄昏时分，许大官人才收拾好东西回府。安康五宝早就像是做错事的孩子一般站成一溜，恭迎他。这架势是许大官人做这个王爷以来的头一遭！这几个家伙的岁数加起来有近三百岁！无事献殷勤定有古怪。胖爷想
“都醒了哈！”胖爷打了个哈哈
“是！”整齐而且洪亮
古怪！
“这酒怎么样！？”
“好！够辣！”战叔回答的最快：“想起以前喝的酒，那那是什么酒，连马尿都不
如！”宿醉！老战说话舌头还有点不利落……
“小王爷，老朽还不知道这是什么酒。为何如此醇厚，让人回味悠长呀！”
“文化人，哼！”胖爷暗骂一句道：“你是不是想说这酒为什么这么厉害，喝进肚子就像个拳头从胃里一直顶到脑门！烈的像团火在胸口燃烧呀？！”
“虽然，可是，但是——贫道正使这个意思！”牛鼻子卡了很久，算是说了句大白话。
“南希，你身上有火折子吗？”
“学生有。”萧鹤然答得很快
“那就好。”胖爷说罢，爬上了椅子，到了一点残酒，倒在了碗里，随后便用火折子一点。碗里马上跳一起了一簇幽兰色的火苗，火苗如同是个妖艳的精灵在虚无缥缈间，闪烁不定。其他五人屏声静气，生怕会触怒点什么，直至火焰燃烧殆尽；都大气不敢出上一口！
“酒中有妖孽？！”良久，老道说出一句很“专业”的话。
“你猜呀！”胖爷笑道
此话一出，五位马上吓得不轻。晋人多信神仙、妖怪。有信仰，就有上帝、如来、神仙一类；当然也必然会有地狱、恶魔、阎王。如果酒里真有妖孽，这不奇怪。
“这个叫酒精！也就是酒的精华，一种似水非水物质。不是妖怪！”胖爷笑道
“难道我们喝的是这个？！”南希有点不明白
“不全是。不管怎么样，饮酒不过量是不会伤身的。你们可以放心！”胖爷不想在这个问题上纠缠不清。
“哈哈，就算是有毒。我老战也认了！人生一世，能喝到如此的佳酿不枉此生了！哈哈”老战是个爽朗的人。其它的四个也连连点头。
元以前，我国几乎没有蒸馏酒。正如前文所说的那样，魏晋时气温很低。故北方的胡人，为了驱寒，多是嗜酒如命；而南方的汉民士族则多喜欢饮酒从乐。只是多是喝黄酒，度数gao也不过是30来度。想想许大官人酿造的这高度酒，那个年代是十分少有的。
接下的来的近数月，许休屠几乎都埋在了酒窖，研究这个好酒的配方。一直做到把酒的口感香气，做到无可挑剔的地步。最后基本上，定下了五种酒。其中的一种是用五种杂粮酿造而成，酒味浓香馥郁，口感清爽的好酒。胖爷叫它——五粮液。
俗话讲：好酒不怕巷子深。胖爷这会头痛就是这好酒怎么个卖法。这同样的一个物件卖法不一样，收益也不一样。胖爷考量了几天，最后还是把萧鹤然叫了过来。
“南希，这酒还不错吧！？”胖爷笑道
“很好，尤其是那个五粮液！”南希一脸的回味
“呵呵，酒好还要卖的好呀！？南希，现在的王府可是穷的的叮当响呀。”
“是，老师教训的是。”
“我想找个人把这个好酒，找个地方换成钱才好呀！”
“先生，很爱钱嘛！”
“孔方兄！好东西呀！我怎么会不爱它！”
“孔方兄？！哈哈！小王爷说话很幽默！”
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