掌柜的那一刻，看到这个娃娃脸上那种很从容淡定的神情，也不知道为什么会点头。

可能客栈也是没办法了，可以说是死马当活马医，所以即便面前的姑娘是个小孩子，掌柜的在那一瞬间，觉得这个姑娘可能能帮到自己。

“那好吧，进去厨房看看。”

秦晓晓点点头，倒是一旁李大哥有些惊掉下巴。

平日自己来卖东西都是要各种点头哈腰，生怕这个掌柜会嫌弃的，可现在晓晓居然随便几句话，也不用和这掌柜说什么好话，他就让他们去厨房了。

☆、第四十二章菜品单一

秦晓晓跟着掌柜的到了厨房，正是午饭时间，厨娘在洗菜，厨师在炒菜，油烟弥漫着整个厨房。

看见三人，厨房的人都好奇的回头看着，见秦晓晓穿着普通，一件衣服洗的发白，外面套这一件素色的褙子，他们心里疑惑，掌柜怎么会带个小姑娘进来？而且看着装就是从乡下来的丫头。

“来吧，进来看看，就这样的，这些厨师都是当年我高薪聘请过来的，做的饭菜都挺可口美味的。”掌柜一边说，一边指着正在炒菜的厨师李师傅。

秦晓晓光是这么嗅着屋子里的味道，倒是香甜可口的样子，毕竟她早上吃的都饿完了，现在饿的前胸贴后背。

不过看着小二前来端的菜看，都是很普通的菜色，青菜就是炒青菜，肉就是肉的，很少会互相调配的。

其实很多菜是可以混合在一起炒的，而不是像这样中规中矩的。

秦晓晓记得小时候爸妈做饭菜，都是炒青菜就是炒青菜，明明有肉也不会加点去，有蒜头也不会切两片去，那猪肉呢，除了这么炒着，焖着，也没其他菜色了。

可以说，全部的菜都十分的单调难看，而且味道从一而终都一个样。

后来长大了，秦晓晓在家都会自己操刀做饭，家里的菜才开始多变起来，炒菜的时候，有些可以放肉的，放点肉，有些可以放蒜蓉去搅拌更加香脆可口的，也会加点，就连各种青菜，偶尔也会混在一起，可以说，一种菜能做出百样菜色来，也不会太过重复。

秦晓晓只是看了看，就大概明白了，只能说，这时代放着佐料不用，就炒普通青菜，怪不得留不住客人。

而对面的客栈，虽然秦晓晓不知道那里是个什么样的情况，但是既然是京城来的，全国各地的美食肯定多，人家客栈老板肯定知道怎么样才能留住客人。

其实呢，做菜有些菜都很平常不贵的，主要看你会不会设计会不会花心思去改变菜色，只要改变了，这菜就会变的可口了。

“怎么样，看出什么来没有？”掌柜的看秦晓晓这般，好像胸有成竹的样子，忍不住的问道。

等多看了两眼，秦晓晓才收了眼神，朝着掌柜笑道：“其实你家的菜太过单一了，这青菜就是青菜，这肉就是肉，这样子味道就和别人家家里的差不多，吃多了，别人也厌了。”

秦晓晓说着，看着掌柜的脸色的变化。

“难道还要怎么炒？这师父请的都是最好的师父，炒菜的火候也是最好的，还不行吗？”掌柜的不解的问道。

当然，这也不能怪掌柜的，这里虽然是镇子，可对于京城那样繁华的地方，根本不能比对，这里的人看到的只是自己头上的一片天，祖宗流传下来的，也只是菜炒炒就能吃了，谁会想那么多的花样？

那在灶头前炒菜的师傅闻声也有些不悦了，他炒菜几十年了，别人都说是好吃的，第一次有人说他炒的单一吃多会厌，简直岂有此理。

“小娃娃，你这还没长大的奶娃娃知道什么？好不好吃不是你说了算，你那么厉害，有本事自己来炒一个啊。”李师傅不悦道，他这人当了几十年厨师了，当年掌柜的高薪请他来的呢，现在倒让一个娃娃说不好吃了。

☆、第四十三章介绍菜色

就连一旁的李大哥也有些担忧的拉着她的手说道：“晓晓，你可别乱说啊。”

秦晓晓知道这些人都把她当作一个没长大的孩子，她无奈的笑笑，也怪自己这个身子太过小了，加上这个时代男尊女卑的太严重了，她这话不被重视甚至被嘲笑也是正常的。

看着李师傅那越发不悦的眼神，秦晓晓只是笑着说道：“师傅，你也该知道你的菜色数十年如一日的不是吗？这些饭菜，没有丝毫的改变，都是按照以前的方法做，可是你身为厨师，也应该知道，人都是喜欢吃新鲜多变的菜，而不是一成不变，你天天就那样的菜，而且都极其简单，自家都能做出来，别人如果有空，还不如买了在自家做呢，你说是不是？”

“这样一来，也只有人们忙的不可开交，没空做饭的时候才会来客栈吃，否则，他们都懒得来了，毕竟客栈的饭菜会比家里的要贵的多多了。”

李师傅被秦晓晓说的哑然，半句话也说不出来，只能用眼睛看着秦晓晓。

掌柜的听着秦晓晓的分析也觉得对，这些菜吧，其实都差不多，家里也能做出来，放的酱料也就是油盐和酱油，最多这火候和放盐的份量，大厨师要比自家乱做的人要来的入味些。

可如果人们做了几十年的菜的，想必也能做出现李师傅那样的美味来了。

既然这样，人们除去那些赶路的人，谁还来吃啊？这乡亲们都不来帮助，迟早要关门大吉的。

掌柜的越想，越觉得客栈这样下去不是办法，迟早要关门的。

“那要怎么办才好？”掌柜一双眼睛看着眼前的女娃娃，连他自己都无法相信，自己居然在询问一个没长大的小姑娘？

掌柜的激烈反应让秦晓晓有些惊讶，她本来因为自己说的这些只会被人当作不懂装懂的侃侃而谈，毕竟在所有人眼中，她的见识还不如这些人多呢。

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