勒口语

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封底

自从我们国家实行改革开放政策以来，人民群众的生活日趋改善，对美食的需求也与时俱进。近年，菜谱风行一时足可反映一斑。很多人都希望，能有一本规范且能适应更广泛社会需求的普及的风味京菜菜谱。而《中华美食，京菜大全》一书的出版解决了这一问题。

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