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夏晓晴没想到自己一手置办的田地,第一次收获时自己居然不知情,就像是自己养大的孩子,变成了别人家的一样,心里微微有些失落。转念一想爹也是为了自家好,更是不想劳累儿女,便觉得心里好受了些。

第九十四章杀年猪

时间如梭,转眼便到了腊月,喝过腊八粥后,天气越发寒冷了。

夏家按照习俗,有条不紊地进行着过年前的准备,陈氏早早地就备起了年货。

夏家年初时样的两头猪,都长成了一百七八十斤的大猪,陈氏想着要给亲家送年礼,还有丈夫在外坐馆,过年少不了会招待些客人,也不想着卖掉其中的一头赚钱了,就请了邻村的张屠夫选了日子来家里杀猪。

夏仕齐坐馆的学馆一直要到小年前才闭馆,为了家里杀年猪,还专程请了下午的假提前回家。

因为一次要杀两头猪,光靠张屠夫是肯定不够的,夏家便请了附近的一些相邻过来帮忙,晚上也在院子里摆了两桌酒席宴客。

夏王氏知道小叔家要杀猪,也早早地就带着儿子媳妇来了,夏大山还是自觉,一到了弟弟家就开始帮忙去了。

小刘氏垂着脸跟着婆母后面进了里屋,按照婆母的要求给叔母陈氏请安,只是一副畏缩模样,让陈氏看了微微有些皱眉。

这还是夏晓晴第二次看到大堂嫂,上一次看见还是在堂哥的婚礼上,只是当时小刘氏化了个大浓妆,看不清模样,这次素净着脸,看着倒还有几分姿色,只是身体略有些单薄,不知道大娘是怎么看上这个媳妇的。按大娘的一贯作风肯定会找一个五大三粗的,外加膀大腰圆能干重活的媳妇。

“看这孩子没见过世面,见个人就紧张。”夏王氏对媳妇的表现有些不满,瞪了两眼讪讪地说道,小刘氏被婆母一瞪更是吓得发起抖来。

“孩子,过来坐下。”看刘氏这样,陈氏反倒生出几分不忍来。

“不用坐了,这哪有她坐的地。”夏王氏对这个媳妇满心的不喜欢,口气自然也十分的不好。

小刘氏白着一张脸站在一旁,夏晓晴看着有些可怜,便决定当一回小天使,救人于苦难。“大娘,让嫂子跟我去外面帮忙吧,猪应该杀好了,现在等着人去打理呢。”

小刘氏闻言,望了一眼夏晓晴,又把眼转向婆母,眼神里带着一丝期待。

“那你就跟你妹子去吧。”夏王氏正跟着弟媳说这话,也没太在意,听闻便挥挥手让媳妇出去帮忙。

夏晓晴听了夏王氏的话,拉着小刘氏便往外走,出了房门明显感觉到小刘氏像松了一口气般,整个人都灵活了不少,不再像在夏王氏面前那么僵硬了。

“二娘子,家里有什么事要我做的,你尽管说。”小刘氏脸庞带着质朴的浅笑,略带赶感激地看着丈夫的堂妹说道。

“现在猪应该杀好了,我们去看看,也好那些肉去做饭。”夏晓晴刚才便是因为不忍心看杀猪的场景,才躲到了屋里,现在猪杀好了,也该做晚饭了,自然就要去厨房帮夏大姐。

院子里,张屠夫带着儿子在众人的帮助下,已经把两头猪都杀好了,并且还帮忙按了部位分别切成了小块,猪血也用大木盆接了满满两盆。

夏晓晴拿了竹篮捡了猪头、猪下水和几块猪肉,又让小刘氏帮忙端了猪血进了厨房。

厨房里夏大姐正在擀着面条,看妹妹和堂嫂拿着猪肉进来,忙说道:“二妞,面条我擀得差不多够了,你看看该做些什么菜。”

夏晓晴一合计便定下了菜色,把猪头拆开,猪头骨拿来炖萝卜,猪头肉和猪耳朵用家里背着的卤水卤制,猪血凝成块拿来红烧,猪心猪舌加了笋干、木耳、萱草做成烩三鲜,再用蕨根粉炒个回锅肉,荤菜就有五个了,素菜就炒个白菜,在炒个自家发的豆芽,总共加起来就是七个菜了,怎么也应该够吃了。

夏晓晴本来还打算做做血肠炖粉条,只是夏大姐觉得有些麻烦便放弃了,但她还是流了血猪血下来,准备等晚点客人走了,再做些来家里吃。

夏晓晴按着菜单给大姐和堂嫂安排了任务,三个人便各自忙活开了,还有些邻居家的妇人也主动过来帮忙,陈氏和大嫂话不投机,不想再和她纠缠下去,也找个进厨房帮忙的借口。

这一下夏家厨房边热闹了起来,东家长西家短,都说三个女人一台戏,更不要说四五个乡下八卦妇女,夏晓晴顿时觉得像有几千只鸭子在耳边叫唤。

这样的情景让夏晓晴觉得有些受不了,但陈氏却觉得有些高兴,家里好久都没这么热闹了,这样的日子看着才红火,才有盼头。

家里女人们在厨房里劳动,夏仕齐带着几个儿子在堂屋里招呼客人。乡下馆学闭馆早,放假一直要放到大年后才会开馆,夏大郎和夏二郎从昨日起便开始放假在家,刚好家里请客两人都派上了用场,一直在帮客人端菜倒水。

晚饭时分丰盛,让一干亲戚邻居吃得面带油光,大呼过瘾。

夏家做的卤猪头肉和猪耳朵,味道十分的特别,让吃过的人印象深刻回味无穷,特别是夏大山,对卤猪头肉简直是喜爱有加,还去厨房找了侄女夏大姐,让她给他打点包回家去下酒吃。

邻居纷纷来打听卤水的做法,夏晓晴不愿意把房子拿出来,只推说是外公家的祖传秘方,不能外传这才绝了那些人的心思。夏王氏听闻对这秘方是更感兴趣了,之前小叔家卖笋就让她眼红了好久,听说也是用祖产秘方调的味,才会卖得这般好,于是便留了心思准备以后多和陈氏相处,把这秘方问出来。

夏家女人做菜的好手艺,自从上次夏家暖房请客后,便在村子里传开了,特别是夏家族长逢人便说那天菜色多么丰富、味道多么好,更是让夏家知名度大大提高。这次吃杀猪菜,夏仕齐也专程去请了夏家族长,这次夏家族长还专门带了孙媳妇过来学手艺,这让夏晓晴觉得十分自豪。

看着案板上的五花肉和陶罐里装着的猪脑花,夏晓晴觉得自己又馋了,她想到了前世吃过的烧烤美食了。

第九十五章送年礼

“大姐,明天我们烤肉吃吧。”夏晓晴说道,一边把洗好的碗递给夏大姐。

夏大姐接过碗,用干布巾擦拭起来,笑话道:“这才吃完饭,你怎么又想到吃的了。”

“我说的是明天,姐,你想把五花肉切得薄薄的,放到炭火上这么一烤,烤得香香脆脆的,再撒上我特制的调料,得多好吃啊。”夏晓晴看到五花肉,就想到了韩式烤肉。把五花肉烤得干干的,沾上韩式辣酱,再裹上生菜叶,满满的一口吃下去,那真是一个香。虽然这里没有生菜和韩式调料,光烤烤五花肉吃也是不错的。

夏大姐听了妹妹的话,也跟着幻想起烤肉画面来,也觉得应该十分好吃,只是……“明天你自己给娘说去,看娘让你烤不。”

“这大冷的天,我们围着炉子烤肉多暖和啊,娘肯定愿意。”

“你就想吧,明天家里还有好些事呢,哪有时间让你烤肉啊。”家里剩下的肉还要打理腌制,这些都是需要尽快做完的,虽然现在是冬天,但鲜肉放久了总是不好的。

“明天有事?要做什么?”夏晓晴不解地问道。

“就是打理剩下飞肉啊,一些要腌制起来做成腊肉,今年肉多还可以灌些腊肠,光这些就得做上一天。”夏大姐解释道,又看着放到地上的盆子问道,“二妞,这盆里的猪血你留着是干嘛的?怎么之前不一起做了。”

对了,之前留了猪血打算做猪血肠的。“大姐,我这是准备留着做血肠的,等忙完手上的事我就开始做。”

“拿来做血肠,能好吃吗?”夏大姐没吃过血肠,觉得听上去有些不喜的感觉,又觉得现在太晚了,于是便说,“现在时间也不早了,你也忙了一下午了,还是早点休息,明天再做吧。”

“这猪血这么放着可过不了夜,还是今晚做出来的好,做好了明天热着吃便成。”

夏晓晴收拾完厨房后就一通忙碌,夏大姐也帮着妹妹打下手,终于在亥时三刻的时候把猪血肠做了出来。

因为时间实在太晚,两人也没顾得上尝尝味道,便收拾了厨房回屋睡了。

第二天果然如夏大姐所说一般十分忙碌,陈氏带着两个女儿腌了腊肉,又灌了腊肠,还杀了几只鸡鸭,通通腌制了准备做成腊味。

隔了几日,陈氏看腌制得都差不多了,便让儿子上山砍了些柏树枝回来,在院子里起了灶,把腌制的肉类都熏了一遍。

腊月二十那天,陈氏雇了车让大儿带了家里准备的年礼,去镇上给赵家送去。赵家之前也打发过人来说,也是这几天就要来送年礼,陈氏想了想还是觉得自己家先把年礼送过去为好,免得先得了赵家的礼物,自己还要想着怎么还礼,毕竟两家的经济能力不一样,先下手为强更保险。

给赵家的年礼陈氏准备了一篮子腊肠、四块腊肉,还有腊鸭腊鸡各两只,为了怕礼物太过寒酸,陈氏又给赵家女眷每人准备了一块香皂和一盒口脂,还专门去订了木盒包装。

现在夏晓晴的冷制皂和口脂,已经成了夏家送礼的必备物品,把夏晓晴心疼坏了,杏仁油都快见底了。

夏大郎带了弟弟二郎,坐了张把式的车到了镇上,张把式把他俩送到赵府门前,还帮他们叫了门。

赵家守门的小厮听闻二少爷的岳家派人来送年礼,赶紧请夏大郎和夏二郎进门,又叫人去给家里的夫人禀报。

赵家老夫人和媳妇、大孙媳妇闲着无事,正一起坐在花厅里摸牌,听丫鬟进来禀报,忙让人收了牌局,由媳妇扶着亲自去大堂接待了夏家兄弟,又交代了下人去铺子上请二少爷回来。

“老夫人好。”夏大郎看见一个满头银发、长相慈祥的老妇人由人扶着进了屋,知道这应该就是赵家的老夫人,忙拉着弟弟起身,向赵老夫人问好。

“你们坐,别拘束,就跟自个家一样。”赵老夫人打量起夏家两兄弟来,两人都穿着灰色的布衣,五官也长得相似,都长得白净清秀,眼神也透着干净单纯,赵老夫人是越看越喜欢,忙要丫鬟去库里去了两块玉挂件当见面礼,赵夫人看婆母都给了见面礼,也让丫鬟去了两套文房当成见面礼。

夏大郎接了礼物带着弟弟给两位夫人道了谢,又说明了来意,并把母亲写的礼单交给了赵夫人。赵夫人接了礼单转手便交给了婆母,有婆母在还轮不到她做主,赵老夫人接了礼单看了。“亲家真是太客气了,本该是我们先给你们送年礼过去的,没想到让你们赶了先。”

“老夫人,我们都是亲戚,谁家先送都是一样的,我娘说了您是长辈,该是我们先过来孝敬的。”夏大郎的话极为讨喜,让赵家老夫人听了很是高兴。

“好好,既然来了,就在家里多玩会儿,我已经叫人去铺子请了你们姐夫回来,你们还没见过吧。”赵老夫人想了想,又说道,“中午就在家里吃饭,下午让你们姐夫领着你们上镇上逛逛,这几天镇上办年货的人多也热闹,你们年轻人应该感兴趣的。”

夏大郎本来想送完年礼就带着弟弟去雪溪斋看父亲,也顺便帮父亲拿些行李回去,没想到赵老夫人留他们下来,长辈的话也不好推辞,外加他也很好奇未来姐夫的模样品行,于是便应下了,坐在大堂里陪着两位夫人说话,等准姐夫回来。

赵青枫在铺子里得了信,知道是未来妻舅来送年礼,让他回去作陪,心里是万分不愿意。在铺子里磨磨蹭蹭好一会儿,都快临近中午了,才领着小厮墨书回家。

这时赵家已经摆了饭,就等着赵青枫一回来便开饭,可是一等再等也不见赵青枫回来,赵夫人在心里暗暗生气,面上还强扯着笑脸。“娘,我们还是先用餐吧,可能是铺子上忙,青枫一时赶不回来。”

第九十六章买礼物

“不等了,我们先吃吧。”赵老夫人哪会不知道孙儿的心思,也不多追究了,对着夏大郎、夏二郎和颜悦色地说道,“孩子们也饿了吧,来,快吃吧。”

夏大郎看赵家长辈动了筷子后,才跟着吃了起来,夏二郎也是如此。

饭菜都吃了一大半时,赵青枫才姗姗来迟地回来。

“老夫人,二少爷回来了。”绿衣丫鬟站在门边看见少爷回来,赶紧给屋里的夫人禀报。

“奶奶,孙儿回来晚了。”赵青枫心口不一地陪着罪,又带着笑脸径直地跟眼前的两位少年打起了招呼,“想必这两位就是夏家的两位公子吧,真是对不住了,回来晚了,让你们就等了。”

圆脸带着和气的笑容,话听着也诚恳,眼神正直五官端正,这未来姐夫看着倒是不错,夏大郎细细打量后,觉得颇为满意,忙前去行礼问好,又让弟弟去行了礼,一来二往气氛倒还热闹。

赵夫人见状吩咐丫鬟下去让厨子再添了几个菜,又招呼着儿子坐下吃饭。

吃完饭后,赵夫人陪伴着赵老夫人回房休歇,赵青枫便带着夏家两兄弟去了自己书房喝茶。

“赵大哥,这些书都是你的吗?”夏二郎看着满满一柜子的书,觉得手痒,便抽了一本出来看,发现竟是画谱。“这画谱画得真好。”

“二弟,快放回去,怎么这么不懂规矩。”夏大郎轻声斥道。

“不碍事,他喜欢就让他看吧。”赵青枫也不在意,反而挺喜欢夏家二郎的活泼性子。“鸣瑞,过来坐下喝杯茶吧。”

夏大郎也正想多了解一下未来姐夫,便坐过去同赵青枫喝起茶聊起天来。

赵青枫本事生意人,和谁都能聊上几句,外加又读过书,和夏大郎说起话来倒也十分投机。夏二郎也是一个自来熟,也坐在一旁不时搭些话。

从诗词歌赋聊到书画,又聊到市井见闻、乡下趣事……三人聊得高兴,整整聊了一个多时辰,因为对未来妻舅的好感,赵青枫对婚事的不情愿也消了几分。

下午,赵青枫得了赵老夫人的吩咐,也不去铺子上工了,只领着未来妻舅上街玩耍。

临近过年,镇上比平时热闹许多,街道两边的屋檐下都挂满了大红的灯笼,一番热闹红火的景象。

街道两旁摆满了小摊,上面堆满了应景的年货,香蜡纸烛、鞭炮、年画、红纸春联、布匹彩缎、干果杂货、零嘴糖果……各类商品应有尽有。

“哥,我们用娘给的钱,给家里的人买些礼物回去吧。”夏二郎从后面拉了拉大哥的衣袖,小声地说道。

早上夏家两兄弟出门的时候,陈氏给了他们五百文钱,让他们带在身上以备不时只需。夏大郎也觉得应该给家人带些礼物回去,只是家里人多,娘只给了五百文钱,买不了多少东西,“如果每人都卖,娘给的钱有些不够。”

“大哥,不怕,我这有钱,出门的时候二姐给了我钱的,说让我看到合适的东西就买。”夏二郎从怀里拿出荷包,打开来给大哥看。

荷包里有两串各串了一百文的钱串子,还有一些剪成小角的碎银,一共加起来足有一两多银子。“二妞给了这么多啊?她哪来这么多钱啊?”

“这是二姐她卖食单赚的,就是我们家常吃的那道糖醋里脊,二姐把它做糖醋里脊的方子卖了。”夏二郎对二姐的本事颇为自豪。

“啊,那也能卖钱。”夏大郎彻底傻眼了。

夏家两兄弟说的热闹,赵青枫在一旁也听得起劲,插话道:“那道糖醋里脊是挺好吃的,没想到方子是出自你家。”

“赵大哥,你也吃过啊?”夏二郎惊奇地问道。

赵青枫点点头,说道:“这糖醋里脊可是福满楼的招牌菜,那味道酸甜可口又外焦里嫩,味道极好。”

说到吃的赵青枫情绪高昂起来,他微微圆润飞身材就是因为爱吃造成的,他平日没少在外面寻觅美食,福满楼就是他常光顾的酒楼之一。

其实赵青枫以前也不是这样,那时他的身材是身份匀净挺拔的,但是因为情伤,化悲愤为食量,一不小心便成了今天这样,还落下了馋嘴的嗜好。

“你们家想必是经常吃这糖醋里脊吧。”赵青枫有些羡慕地说道。

“这算什么啊,我姐姐做的东西可好吃了,这糖醋里脊可算不上最好吃的。前天还给我们做了烤肉、烤排骨,可香了。”夏二郎细数着家里常吃的食物,把赵青枫馋得直咽口水。

没想到这夏家姑娘竟有这样的好厨艺,听娘说人也贤静,说不定真是自己的良配,这样想着赵青枫反倒生出一丝期待来。

夏二郎没想到自己造成了美丽的误会,还在径直邀请道:“赵大哥,要不你哪天来我家玩吧,我让姐姐给你做好吃的。”

夏二郎说得单纯,赵青枫听着却别有一番意味,不禁有些脸红。“能抽出空,我就去。”夏大郎在摊子上买了给几个弟妹的糖果,和一些面具泥偶娃娃等小玩意,又想给娘亲和大姐、二妹买,但没看见合适的东西,便对着赵青枫道:“赵大哥,我们想给娘、大姐和二妹买些礼物,你能带我们去吗?”

“你们想买些什么样的?”赵青枫问道。

夏大郎本来年纪就小,以前也没买过礼物,更不要说是给女子买礼物了,自然是不知道该买什么是好。“我也不知道。”

赵?

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