因为同分情况，所以最终晋级的虽然只有30名，但是却有36人。

淘汰赛结束之后就是1V2的比赛，晋级的36个人分成十组参加比赛，每组第一名才能够成功晋级，然后才是1V1的比赛。

分组是电脑随机的，天王寺的运气不错，小组里的成员在淘汰赛中的分数都比他低。

但是他并没有因此放松，仅仅是一次的比赛并不能证明什么，就像他如果没有事先和主厨学习酥皮的做法，可能还不会拿到这么好的成绩。

小组赛的比赛他顺利的获胜了，接下来是1V1的比赛，这一次天王寺遇到的对手不是别人，竟然就是和他一起来的会长。

“天王寺君，我会全力以赴的。”会长对他说道。

天王寺朝他点点头，走到了自己的料理台上。

今天比赛的课题是马卡龙，没有主题，可以随意发挥，但是马卡龙属于高等部课程中的高端甜品，他们这些初中生基本都没有那个胆量去临场改动配方。好在来这里的参赛的人起码都是自学过高等部课程的，否则恐怕连做都做不了。

马卡龙配方要求非常精细，手法的要求也很严格，因此天王寺和会长两个人的动作几乎同步了。

杏仁粉和糖分的混合过筛，马卡龙又名杏仁饼，它的主要材料就是杏仁粉和糖，这两样将决定马卡龙的成败和口味。

接下来是意式蛋白霜，将118°的糖水缓缓倒入蛋白中打发成霜。

然后就是重点，分三次混合以上材料，到提起后会落下但又不会太稀就好，再分批混入食用色素染色。

将面糊装入裱花带挤成圆形送入烤箱，与此同时就可以开始准备夹心用的甘纳许巧克力了。

天王寺和会长的马卡龙差不多同时完成，不过会长的动作更快一点点，于是首先品尝的便是会长的作品。

马卡龙适合配着咖啡、茶或者是酒食用，因此今天评审们手边的不再是水，而是咖啡，当然也可以变换。

会长的马卡龙作品数量非常少，这是因为马卡龙的失败率太高了，像是他们这种学生，更加容易出现爆裂、空心、没有裙边等现象，于是挑挑拣拣能摆上来便只有那么几个。

会长的夹心选择的是白巧克力做的甘纳许，他的成功品看起来都不错。

这场比赛的评审并不像淘汰赛那样会直接对选手说出评价，他们多是互相交流然后直接打分。

会长的分数是：8+7+7+8+7=37分，没有他淘汰赛时候的高，但是看他松了一口气的状态，想必已经算是满意的分数了。

接下来轮到天王寺的作品了，天王寺的作品主要果糖绿和果糖黄两种颜色的马卡龙，夹心也是黑巧克力做的甘纳许。

天王寺呈上去成品比会长的多一些，很显然，他的成功率更高。

评委们咬了一口，齐齐发出了惊讶的声音，紧接着坐在边上的一位评审招来工作人员，将咖啡换成了红茶。

吃了几个马卡龙，评审们再度进入评分状态，他们写下了自己的打分，交给工作人员之后开始互相交流起来。

工作人员记下了分数，然后宣布道，“天王寺麻里的最终分数是——9、9、9、9、9，共计45分。”

“天王寺麻里晋级！”

会长看到天王寺的分数后，惊讶地问道，“怎么会？”

坐在中间的评审解释道，“你的马卡龙成功率太低，这是我们评分的标准之一，其次你的作品没有任何的新意，就像是教科书上复制下来的一样。”

坐在他边上的一位女评审接话道，“相比起你的马卡龙，天王寺的马卡龙更加清爽，吃的时候能让人完全忘记这是这其中的热量，有一种吃再多也不会腻的感觉。他的马卡龙无需咖啡的苦醇，更适合红茶的清淡。”

“是甘纳许吗？”会长想了想问道。

“这只是其一，另一个原因就在杏仁片上。”女评审拿起一个天王寺做的马卡龙说道，“这个果绿色的我能尝到薄荷的味道，另一个则是柠檬的味道，我想你是在加入色素的时候加入了少许的浓缩薄荷汁和柠檬汁吧？”

“没错。”天王寺说道，“除此之外我的食用色素选择的是油性色素，这样能够使马卡龙的成品更美观。”

会长叹了口气，对天王寺说道，“你赢了。不愧是安利老师的学生。”

我会让所有人都认同我是安利老师最得意的学生。

天王寺在心中想到。

作者有话要说：不好意思，今天更晚了。

新的积分算法出来了，作为一个老真空我表示很忧伤。之前积分调整我没啥大意见，毕竟大家要改一起改，后来推出20年合同有福利我也没意见，因为我佩服要签类似终身制的卖身契的人，但是今天……新的积分居然是按照剩余签约年份来算的，说简单点就是同是5年合约的人，刚签约作者的积分大概是快解约的作者的几倍，差不多就是逐年降薪的意思……捧新人我不在意，我想不是有20年合同嘛？但现在居然捧新踩旧，我就不明白这个理了。

我还是很喜欢晋江这个平台的，不过这一次真的是感到心累累的。本来还在犹豫续不续约，现在想想还是算了吧，只想把回报编编的龙阳（&三国）在合约期限内写完，剩下的同人解了约慢慢写吧，再也不入V。

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本文的进度要加快一点了，不砍大纲（也没得砍），纯属加快进度而已，反正本来写的就是打算作为感情戏练手的。

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